2022 Dr Loosen Dr. L Riesling Dry
11,95
9,88
Vanaf
10,95
Filteren
Giannikos Winery - Dr Loosen
Het domein Dr. Loosen is al meer dan 200 jaar in het bezit van dezelfde familie. Toen Ernst Loosen het roer in 1988 overnam, kwam hij in het bezit van zeer bijzondere wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van meer dan 60 jaar! Een deel van de wijngaarden bestaat zelf uit ongeënte stokken van meer dan 120 jaar oud! Om wijnen van wereldklasse te kunnen produceren, bracht Ernst Loosen de opbrengst per hectare drastisch terug en stopte per direct de systematische chemische bemesting van de wijngaarden.
Sindsdien worden alleen natuurlijke meststoffen gebruikt in geringe hoeveelheden. De grootste revolutie vond plaats in de wijnkelders, waar alles ingesteld werd om de druiven, most en wijnen zo zacht mogelijk te behandelen, om de essentie van terroir en druif volledig te behouden. In de wijngaarden heerst de Riesling als unieke druif. Het kent verschillende gedaantes van droog tot edelzoet, van elegant en licht tot vol en ultrageconcentreerd, al naar gelang het oogstmoment, de leeftijd van de wijnstokken, het rijpingstadium van de druiven, het wel of niet voorkomen van edelrot (botrytis), het terroir en vanzelfsprekend het oogstjaar. De bodem van Dr. Loosen wijngaarden bestaat uit een steenharde leien ondergrond die de wortels dwingt om diep te gaan op zoek naar water, mineralen en voeding. De ligging van de wijngaarden op de extreem steile, zuidelijk georiënteerde hellingen aan de oever van de Mosel, is ideaal voor een langzame, perfecte rijping. De druiven baden als het ware drie keer in de zon, direct en weerkaatst via de stenenbodem en de rivier. De wijngaarden van Dr. Loosen bevinden zich langs de lui slingerende Mosel, tussen Bernkastel en Kindel, met wereldberoemde namen als Bernkasteler Lay, Dr. Loosen, Graacher Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr, Urziger Würzgarten, Erdener Prälat en Erdener Treppchen.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.