2015 Giannikos Winery Little Fox

Name: 2015 Giannikos Winery Little Fox
Brand: Giannikos Winery
SKU: GIAN-15003
Price: 23.95 EUR
Availability: OutOfStock

Schrijf de eerste review over dit product

23,95 19,79

Voeg toe aan verlanglijst

Niet op voorraad

Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen

Stuur e-mail bij prijswijzigingen

Informeer mij wanneer product op voorraad is

Wijnsoort	Rood
Land	Griekenland
Regio	Peloponnese
Wijnhuis	Giannikos Winery
Jaar	2015
Druif	Cabernet Sauvignon
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (13.5%)
Drink venster	2019 - 2028

Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

R 91

Informatie

Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.

Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.

De Little Fox is het topmodel van Giannikos Winery en dankt zijn naam aan de kleine vossen die rondlopen in de wijngaarden. De Little Fox is een 100% Cabernet Sauvignon komende uit de appelatie Mycenae, PGI Peloponnesos. De druiven zijn met de hand geplukt en gesorteerd en hebben daarna 12 maanden gerijpt in nieuwe Frans eikenhouten barriques. Zoals alle wijnen van Giannikos Winery is ook deze wijn biologisch gecertificeerd volgens Europese regelgeving (EC) No 834/2007.

De wijn is heeft een granaatrode wijnen met en paarse zweem. In de neus ruiken we rood en donker fruit waaronder framboos, kersen, bramen, leder, beetje bosgrond en groene peper. In de mond is de wijn Full boedied, complex met een fijne textuur en lange afdronk onderteunt door voldoende frisheid. Voor ons een van de beste Griekse rode wijnen.

2019 Zilvere AWC Wenen

2017 Zilver AWC Wenen

2016 Zilver Challenge Millesime Bio

2016 Best of Bio Wine

2016 Goud AWC Wenen

2015 Zilver AWC Wenen

2014 Zilver AWC Wenen

2012 Zilver International Organic Wine Award

2012 Zilver Mudus Vini Biofach

Wijnhuis

Vineyard for 2015 Giannikos Winery Little Fox

Meer informatie

Meer informatie
Wijnsoort	Rood
Land	Griekenland
Regio	Peloponnese
Wijnhuis	Giannikos Winery
Druif	Cabernet Sauvignon
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Nee
Jaar	2015
Drinken vanaf	2019
Drinken tot	2028
Alcohol %	13.5
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Ja
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Kurk
Smaakprofiel	Aards, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol
Drink momenten	Indruk maken, Lekker luxe, Open haard