2021 Château Lafaurie-Peyraguey Grand Vin Sec Bordeaux Blanc
58,95
48,72
Filteren
Château Lafaurie-Peyraguey - Giannikos Winery
2021 Château Lafaurie-Peyraguey Maisons Roses de Lafaurie Bordeaux Rosé
Special Price
22,95
18,97
van
24,95
Château Lafaurie-Peyraguey is een zeer oud wijnproducent met een landgoed van 36 hectare. Het ligt in het hart van de regio Sauternes net buiten het dorp Bommes. Maisons Rouges (onderdeel van Lafaurie-Peyraguey) was een Romeinse halteplaats en de oudste stenen van de ommuring en de ingang, vermoedelijk de oudste structuur in de gemeente Bommes, daterend uit de 13e eeuw. Het archiefmateriaal bewaard op het kasteel getuigen het rijke erfgoed van Château Lafaurie-Peyraguey, al acht eeuwen geschiedenis bewaard! Er wordt op dit landgoed al sinds 1618 wijn gemaakt.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.