2021 Château Lafaurie-Peyraguey Grand Vin Sec Bordeaux Blanc

In April 2022 wordt van het Premier Cru Classé Sauternes-wijnhuis Château Lafaurie-Peyraguey de Lafaurie-Peyraguey Grand Vin Sec Bordeaux Blanc vrijgegeven. Deze uitermate cfraaie witte wijn is de droge evenknie van Sauternes Vroeger maakte Lafaurie-Peyraguey al een droge, witte wijn en dat doet het wijnhuis sinds enkele jaren weer. Voor deze wijn worden wijnstokken gebruikt die niet voor de Sauternes gebruikt worden: het zijn oude stokken die zeer geschikt voor een droge vinificatie. De blend bestaat uit 51% Sauvignon Blanc en 49% Sémillon. Deze droge, witte wijn wordt gemaakt in de stijl van de betere, witte wijnen uit Pessac-Léognan en kan zich bovendien meten met dat kwaliteitsniveau. Denk aan exotisch fruit, romige tonen van houtrijping en een voortdurend spannende frisheid. Ook deze fles wordt gesierd door een gravure van René Lalique.