Cabernet Sauvignon

Cabernet sauvignon is een blauwe druivensoort. De Cabernet Sauvignon is een erg bekende druif en geeft een volle smaak en een donkere kleur. Het rijpingsproces is zeer belangrijk.

De Cabernet Sauvignon druif

Cabernet Sauvignon is een van 's werelds meest erkende druivensoorten voor rode wijn. De druiven worden verbouw in bijna elk belangrijk wijnproducerend land in een...

Toon meer
filter Filteren
Wijnhuis
Land
Regio
Druif
2023 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe
grape Cabernet Sauvignon, Merlot
Special Price 575,00 475,21 van 635,00
2023 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe
2023 Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande
grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Special Price 179,90 148,68 van 195,00
2023 Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande
2023 Viña Vik Winery StoneVik
grape Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Syrah-Shiraz
245,00 202,48
2023 Viña Vik Winery StoneVik
2023 Château Haut Brion
grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Special Price 499,00 412,40 van 595,00
2023 Château Haut Brion
2023 Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion
grape Cabernet Sauvignon, Merlot
Special Price 650,00 537,19 van 745,00
2023 Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion
2023 Château Cos d'Estournel
grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Special Price 179,00 147,93 van 199,00
2023 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Magnum
grape Cabernet Sauvignon, Merlot
Special Price 1.085,00 896,69 van 1.295,00
Niet op voorraad
Nabestelling mogelijk Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
2023 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Magnum
2018 Château Haut Brion Le Clarence de Haut-Brion
grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Special Price 155,00 128,10 van 169,95
2022 Château Trotte Vieille Saint-Émilion Grand Cru
grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
102,95 85,08
per pagina

Cabernet sauvignon is een blauwe druivensoort. De Cabernet Sauvignon is een erg bekende druif en geeft een volle smaak en een donkere kleur. Het rijpingsproces is zeer belangrijk.

De Cabernet Sauvignon druif

Cabernet Sauvignon is een van 's werelds meest erkende druivensoorten voor rode wijn. De druiven worden verbouw in bijna elk belangrijk wijnproducerend land in een breed spectrum van klimaten, van Australië, de Bekavallei in Libanon, tot zelfs China

Alhoewel de druiven wereldwijd wordt verbouwd, komen de meeste Cabernet Sauvignon druiven uit Frankrijk, Chili, Australië en Zuid-Afrika.

De Cabernet Sauvignon druif rijpt laat en daarom gedijt hij het beste in warme klimaten. In de Bordeaux gaat het nog net, vooral in het relatief warme Entre-Deux Mer en op de droge kiezelgronden van Médoc en Graves. 

Hoe smaakt een Cabernet Sauvignon wijn?

De Cabernet Sauvignon is het braafste jongetje van de wijngaard. Zelden laat hij zijn baasje in de steek. Een Cabernet Sauvignon geeft altijd geuren en smaken van zwarte bessen en kruidige aroma's. Het verschil van welke aroma's er naar voren komen, is besloten tijdens het rijpingsproces. Als een Cabernet Sauvignon in kleine houten vaten wordt gerijpt, dan zullen er meer aroma's van koffie, specerijen en toast naar voren komen.

Op welke temperatuur moet je Cabernet Sauvignon drinken?

Over het agemeen moet een rode wijn gedronken worden op een temperatuur die iets koeler is dan de kamertemperatuur. Een Cabernet Sauvignon zijn ideale serveertemperatuur is 16°C, maar de aroma's van de wijn zullen goed naar voren komen tussen de 15 en de 18 °C.