2022 Château Trotte Vieille Saint-Émilion Grand Cru

rotation
102,95

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Bestel nu, verzending morgen
Bewaarwijn - nog 4 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Trotte Vieille 2022 is diep granaatpaars van kleur. De eerste indruk is WOW! Het steekt uit het glas met opzichtige tonen van rijpe zwarte pruimen, moerbeien en bramentaart, gevolgd door hints van gekonfijte viooltjes, cederhouten borst, kaneelstokje en kruidnagelolie. De medium tot volle smaak levert elektrische spanning, met superfijne satijnzachte tannines en intense lagen van zwart fruit en bakkruiden, met een lange en geurige afdronk. 

Trotte Vieille heeft met de 2022 vintage waarschijnlijk zijn beste wijn van de afgelopen jaren afgeleverd. Daar zijn vrijwel alle recensenten het over eens, met hele goede scores voor de wijn. Het wijnhuis werkt dit jaar voor het eerst vanuit de gloednieuwe wijnkelders die ze vorig jaar - 50% Cabernet Franc, 45% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon.

98-99 Suckling / 97 Decanter / 96-98 Perrotti-Brown / 96-98 Leve / 95 Anson / 94-96 Wine Advocate / 94-96 Martin / 94-96 Galloni

 

Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emilion
Wijnhuis Chateau Trotte Vieille
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2030
Drinken tot 2058
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 96
James Suckling rating 99
Vinous rating 96
Smaakprofiel Bloemig, Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Kruidig, Rijk
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving De 2022 Trotte Vieille toont een diep granaatpaarse kleur en opent met rijpe zwarte pruimen, moerbeien en bramen, aangevuld met gekonfijte viooltjes, cederhout, kaneel en kruidnagelolie, terwijl de medium-volle body, superfijne satijnzachte tannines en intense lagen zwart fruit voor een lange, geurige afdronk zorgen. Die smaakkracht en verfijnde tannines maken de wijn uitstekend geschikt bij rundvlees, lam, charcuterie, kaas en stoofschotels omdat hij zowel het vet en de umami van vlees kan doorsnijden als de kruidigheid van gestoofde bereidingen kan aanvullen. Extra mooie combinaties ontstaan bij langzaam gegaarde stoofpotten of daube, geroosterde lamsbout of gegrilde entrecote met een kruidige jus, en bij rijpe kazen of gedroogde, gekruide charcuterie die de donkere fruittonen en specerijen van de wijn spiegelen.

Parker

96

James Suckling

99

Vinous

96

De 2022 Trotte Vieille toont een diep granaatpaarse kleur en opent met rijpe zwarte pruimen, moerbeien en bramen, aangevuld met gekonfijte viooltjes, cederhout, kaneel en kruidnagelolie, terwijl de medium-volle body, superfijne satijnzachte tannines en intense lagen zwart fruit voor een lange, geurige afdronk zorgen. Die smaakkracht en verfijnde tannines maken de wijn uitstekend geschikt bij rundvlees, lam, charcuterie, kaas en stoofschotels omdat hij zowel het vet en de umami van vlees kan doorsnijden als de kruidigheid van gestoofde bereidingen kan aanvullen. Extra mooie combinaties ontstaan bij langzaam gegaarde stoofpotten of daube, geroosterde lamsbout of gegrilde entrecote met een kruidige jus, en bij rijpe kazen of gedroogde, gekruide charcuterie die de donkere fruittonen en specerijen van de wijn spiegelen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool