2019 Damilano Barolo del Comune di Serralunga d’Alba
57,95
47,89
Filteren
Giannikos Winery - Damilano
Damilano is één van de oudste wijnhuizen in Barolo. Al in 1890 begon Giuseppe Borgogno, de overgrootvader van de huidige eigenaren, met het bottelen van wijnen op het eigen domein. De lange historische traditie werd voortgezet door Giacomo Damilano, de schoonzoon van Giuseppe Borgogno, en in 1997 namen de kleinkinderen van Giacomo Damilano het roer over. Deze 4e generatie (Paolo, Mario en Guido Damilano) heeft het domein geperfectioneerd en is er in geslaagd om de kwaliteit op te schroeven tot grote hoogtes. De wijngaarden worden mede 'bewaakt' door één vam Italie's beste wijnbouwkundigen, Giampiero Romana.
Damilano behoort tot de beste bedrijven in het gebied. In tegenstelling tot de doorsnee rustieke 'oude stijl' Barolo's (die ook nog eens veelal te jong worden gedronken), vertonen de finesse-rijke Barolo's van Damilano een majestueuze elegantie. Met een eigen bezit van ruim 40% van alle Cru wijngaarden binnen de D.O.C.G. Barolo, heeft de familie keuze genoeg om voor elke cuvée de juiste percelen te selecteren. Dit zijn internationaal hooggewaardeerde Barolo's van onberispelijke kwaliteit en ze behoren tot de top van de appellatie ! Naast Nebbiolo druiven, die ook voor de cuvée Marghe worden gebruikt (het kleine broertje van de Barolo), heeft Damilano haar wijngaarden ook beplant met andere variëteiten, zoals Arneis en Barbera. De Arneis (wat zoveel als 'de bengel' of 'de rakker' betekent in het Piemontese dialect) is heerlijk fris en fruitig met een milde kruidigheid. De krachtige Barbera d'Alba cuvée Lablù is een regelrechte topper: vol en rijk met een fluwelige textuur. Dit is een serieuze wijn die zich met groot gemak onderscheid van de gemiddelde Barbera d'Alba. De lichter gestijlde Barbera d'Asti is eveneens intens van smaak, maar kent een elegantere structuur. Damilano geeft u een nieuwe kijk op Piemontese wijnen: elegante wijnen met gepolijste tannine en een uitstekende 'body'. Voortreffelijke prijs-kwaliteitverhouding en absoluut aanbevolen!
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.