2019 Damilano Barolo Lecinquevigne

rotation
0,75 l Ā· 14,5%
52,95
ā—

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

  • 100%

U krijgt een e-mailzodra hij weer op voorraad is

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Barolo Lecinquevigne is een heerlijke maar vooral nog betaalbare top Barolo van het tophuis Daminalo. Een sensationele verfijnde rode wijn met tonen van zoete rode kersen, leer, tabak kruiden en frans eiken zijn enkele van de geurtonen die zweven in het glas. Zoete hints van tabak, ceder, gekonfijt fruit en bloemen komen in de mond met een ronde zijdezachte finish. Er is volop onderliggende structuur waardoor deze wijn ook nog jaren kan verder rijpen. 

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiĆ«le factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Karakter

Drinkvenster
2024 – 2036 Oogst 2019 Ā· op dronk vanaf 2024 Ā· tot 2036
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2019
Smaakprofiel
KrachtigComplexHoutgerijptMineraalBoersAardsRood fruitDroogTannines

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14,5%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
Indruk makenLekker luxe

Parker

91

James Suckling

94
Decanter World Wine Awards – Best in Show, 97 punten

Decanter Best in Show

Damilano is ƩƩn van de oudste wijnhuizen in Barolo. Al in 1890 begon Giuseppe Borgogno, de overgrootvader van de huidige eigenaren, met het bottelen van wijnen op het eigen domein. De lange historische traditie werd voortgezet door Giacomo Damilano, de schoonzoon van Giuseppe Borgogno, en in 1997 namen de kleinkinderen van Giacomo Damilano het roer over. Deze 4e generatie (Paolo, Mario en Guido Damilano) heeft het domein geperfectioneerd en is er in geslaagd om de kwaliteit op te schroeven tot grote hoogtes. De wijngaarden worden mede 'bewaakt' door ƩƩn vam Italie's beste wijnbouwkundigen, Giampiero Romana.

Damilano behoort tot de beste bedrijven in het gebied. In tegenstelling tot de doorsnee rustieke 'oude stijl' Barolo's (die ook nog eens veelal te jong worden gedronken), vertonen de finesse-rijke Barolo's van Damilano een majestueuze elegantie. Met een eigen bezit van ruim 40% van alle Cru wijngaarden binnen de D.O.C.G. Barolo, heeft de familie keuze genoeg om voor elke cuvée de juiste percelen te selecteren. Dit zijn internationaal hooggewaardeerde Barolo's van onberispelijke kwaliteit en ze behoren tot de top van de appellatie ! Naast Nebbiolo druiven, die ook voor de cuvée Marghe worden gebruikt (het kleine broertje van de Barolo), heeft Damilano haar wijngaarden ook beplant met andere variëteiten, zoals Arneis en Barbera. De Arneis (wat zoveel als 'de bengel' of 'de rakker' betekent in het Piemontese dialect) is heerlijk fris en fruitig met een milde kruidigheid. De krachtige Barbera d'Alba cuvée Lablù is een regelrechte topper: vol en rijk met een fluwelige textuur. Dit is een serieuze wijn die zich met groot gemak onderscheid van de gemiddelde Barbera d'Alba. De lichter gestijlde Barbera d'Asti is eveneens intens van smaak, maar kent een elegantere structuur. Damilano geeft u een nieuwe kijk op Piemontese wijnen: elegante wijnen met gepolijste tannine en een uitstekende 'body'. Voortreffelijke prijs-kwaliteitverhouding en absoluut aanbevolen!

Deze Barolo toont frisse zuren en fijne, rijpe tannines met aroma’s van zoete rode kers, gekonfijt fruit, tabak, ceder en subtiele eikenkruiden, en eindigt zijdezacht met voldoende onderliggende structuur. Dankzij de tannines en de levendige zuurgraad snijdt hij door vette stukken vlees en verzacht hij rijke sauzen, waardoor hij uitstekend samengaat met gegrild of geroosterd rundvlees, langzaam gegaard lam, stevige stoofschotels en gerijpte kazen. Bereidingswijzen die extra goed werken zijn grillen of roosteren voor een rokerige smaakdimensie, langzaam sudderen of braiseren voor diepe, geconcentreerde sauzen, en serveren bij harde, oude kazen zoals Parmigiano of een pecorino voor een harmonieuze balans.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy