2020 Redheads Studio The Red Sedan
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Australië |
Regio | Barossa |
Appellatie | Barossa Valley |
Wijnhuis | Redheads Studio |
Jaar | 2020 |
Druif | Cabernet Sauvignon Syrah-Shiraz |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
Drink venster | 2021 - 2028 |
Deze smaakt naar meer! Een heerlijke, zijdeachtige mix van Shiraz en Cabernet genaamd The Red Sedan van het interessante, Australische wijnhuis RedHeads Studio.
De 1966 Ford Falcon Sedan die op het etiket staat was ooit de auto van de wijnmaker. En zeg nou zelf, deze auto is een indrukwekkende verschijning. Wanneer hij langs de wijngaarden reed zal menig hoofd zich toch even omgedraaid hebben. Om de mooie oude Ford nooit meer te vergeten heeft men deze, eveneens zeer indrukwekkende wijn, deze naam meegegeven. Een mooie mix van 2 geweldige druivensoorten die na handmatige oogst in eiken houten vaten verblijven. De wijn is mooi diep karmozijnrood van kleur en heeft helderrode bessenaroma's, frambozen en een licht accent van tabakblad en vanille. Met volle, zijdeachtige fruit tonen en een goede dosis cederhout en licht drogende tannines. Op het verhemelte diep met een grote rijpheid.
Smaakt overheerlijk bij lamsvlees, een goede biefstuk of gegrild varkensvlees.
Wijnhuis Redheads Studio is gelegen in zuid Australië in de stad Tanuda, in de Barossa Valley waar het toegewijde team achter Redheads onvermoeibaar werkt, vanaf de wijnstok tot aan fles en alles daarbuiten, om ervoor te zorgen dat de wijnen altijd tijdens hun beste conditie kunnen worden gedronken.
Het begon allemaal met een paar Aussie-wijnmakers die naar Frankrijk trokken om de ‘oude rotten’ daar een paar nieuwe trucs te laten zien. Australische wijn had in de 70er en 80er jaren de wereld veroverd. Daarom liet Tony Laithwaite een aantal Aussies naar Frankrijk komen. Daar werd het prille begin gelegd van RedHeads nieuwe beweging in de wijnbouw.
In een kleine schuur in McLaren Vale, een voormalig Indiaas restaurant, gingen enkele wijnmakers de uitdaging aan van het verwezenlijken van hun droom: het maken van mooie, creatieve wijnen, in kleine volumes met voornaamste focus op de kwaliteit.
Ze wilden graag wijnen maken zonder gehinderd te worden door allerlei zakelijke beslommeringen wat resulteerde in een explosie van creativiteit en experimenten.
Inmiddels timmert wijnhuis Redheads internationaal flink aan de weg en geven ze jonge talenten nog altijd de gelegenheid hun creativiteit en talenten los te laten op de beste druiven uit de streek. Redheads Wines zegt over zichzelf: “A free-spirited, movement liberating the best grapes from the premium labels to make wines with soul, character and personality”
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Australië |
Regio | Barossa |
Appellatie | Barossa Valley |
Wijnhuis | Redheads Studio |
Druif | Cabernet Sauvignon, Syrah-Shiraz |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2020 |
Drinken vanaf | 2021 |
Drinken tot | 2028 |
Alcohol % | 14.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
Drink momenten | Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |
Login and Registration Form