2021 Redheads Studio Blue Belle Chardonnay
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Australië |
| Regio | Barossa |
| Wijnhuis | Redheads Studio |
| Jaar | 2021 |
| Druif | Chardonnay |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2022 - 2026 |
De naam Blue Belle klopt helemaal bij deze mooie, weelderige en frisse Chardonnay - echt een "Belle" dus! Geproduceerd door het Australische wijnhuis RedHeads Studio. Een adembenemende schoonheid uit de Adelaide Hills gemaakt van de bekende en karakteristieke Chardonnay druiven. De kleine wijngaard is gelegen op een hoger gedeelte van de Adelaide Hills en geeft slechts een zeer lage opbrengst druiven die steeds worden geplukt gedurende de koelere uren van de nacht. Daarna worden ze direct geperst om de frisheid te bewaren. Vergisting in eiken houten (Hongaarse) vaten zorgen voor subtiele hints van kaneel, kruidnagel en vanille. Eenmaal per week roeren, en een volledige malolactische fermentatie, waardoor de scherpe zuren zachter worden. Dit alles resulteerde in een heerlijke ronde, evenwichtige en vlammend schone witte wijn.
Deze volle Blue Belle met heerlijke aroma's van kamperfoelie, toast, appel en perzik beschikt over een lange, indrukwekkende smaak met een mooie structuur, licht nootachtig met veel fruit (appel en perzik). Zeer goed in balans. De zuurgraad van de wijn zorgt ervoor dat de wijn nog zeker 6 jaar gedronken kan worden. De wijn ontwikkelt zich dan nog verder waardoor er nog meer interessante smaken zullen ontstaan. Smaakt uitstekend bij gerechten met romige sauzen, kip, vis (zalm), pittige noedels of een lekkere salade.
Wijnhuis Redheads Studio is gelegen in zuid Australië in de stad Tanuda, in de Barossa Valley waar het toegewijde team achter Redheads onvermoeibaar werkt, vanaf de wijnstok tot aan fles en alles daarbuiten, om ervoor te zorgen dat de wijnen altijd tijdens hun beste conditie kunnen worden gedronken.
Het begon allemaal met een paar Aussie-wijnmakers die naar Frankrijk trokken om de ‘oude rotten’ daar een paar nieuwe trucs te laten zien. Australische wijn had in de 70er en 80er jaren de wereld veroverd. Daarom liet Tony Laithwaite een aantal Aussies naar Frankrijk komen. Daar werd het prille begin gelegd van RedHeads nieuwe beweging in de wijnbouw.
In een kleine schuur in McLaren Vale, een voormalig Indiaas restaurant, gingen enkele wijnmakers de uitdaging aan van het verwezenlijken van hun droom: het maken van mooie, creatieve wijnen, in kleine volumes met voornaamste focus op de kwaliteit.
Ze wilden graag wijnen maken zonder gehinderd te worden door allerlei zakelijke beslommeringen wat resulteerde in een explosie van creativiteit en experimenten.
Inmiddels timmert wijnhuis Redheads internationaal flink aan de weg en geven ze jonge talenten nog altijd de gelegenheid hun creativiteit en talenten los te laten op de beste druiven uit de streek. Redheads Wines zegt over zichzelf: “A free-spirited, movement liberating the best grapes from the premium labels to make wines with soul, character and personality”
Redheads Studio wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Redheads Studio wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Australië |
| Regio | Barossa |
| Wijnhuis | Redheads Studio |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Smaakprofiel | Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Gerechten die goed bij deze wijn passen
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
23.03.2023
2020 Bogle Vineyard Chardonnay Reserve
"De Vinyard Chardonnay van Bogle is al zeer goed. Deze Reserve is fantast..." Frank
Bekijk product recensie
Login and Registration Form