2019 Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fume Blanc Fumé

89,95 74,34
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Loire
Appellatie Pouilly-Fumé
Wijnhuis Domaine Didier Dagueneau
Jaar 2019
Druif Sauvignon Blanc
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13%)
Drink venster 2022 - 2031
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Didier Dagueneau is wereldberoemde Franse wijnmaker die zijn stempel heeft gedrukt op de Pouilly-Fumé. Hij overleed in 2008, maar zijn zoon Benjamin die al jaren bij zijn vader in het bedrijf zat nam met dezelfde passie en hetzelfde talent het bedrijf over. Iedere wijnliefhebber kent de schitterende Pouilly-Fumé’s van Domaine Dagueneau. Ze behoren tot de beste en meest gezochte Sauvignon Blanc wijnen en staan op de kaart van ieder serieus sterrenrestaurant. De rolls royce onder de Pouilly Fumé. Hier kunnen ook wij maar enkele flessen van verkrijgen. Dit door de simpele reden dat er maar een zeer beperkt aantal flessen worden geproduceerd en dit dan onder alle top top wijnhandelaars over de gehele wereld wordt verspreidt. Dit is met de Blanc Fumé de Pouilly al de situatie maar nog extremer met de Buisson Renard en Silex van Didier Dagueneau

Er is zoals niets alledaagse over de 'basic' Dagueneau cuvee, de Wijngaard van de Blanc Fume de Pouilly. Dit is de enige cuvée waar de wijngaard ligt op twee grondsoorten - Marne krijt en silex. De Fume Blanc is een zeldzame uiting van mineraliteit en fruit in combinatie met volwassenheid. Men herkent onmiddellijk de ondertekening van deze grote Pouilly Fumé met in de neus met tonen van citrus en diepe intensiteit in de mond. De wijn heeft een fluweelachtig mondgevoel en een geweldige knisperige volle afdronk. Deze wijnen worden met de jaren alleen maar meer mooier.

Vineyard for 2019 Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fume Blanc Fumé

Domaine Didier Dagueneau ligt in Saint-Andelain wat valt onder de Pouilly-Fumé (droge witte wijnsoort met AOC-classificatie). Het gebied wordt gekenmerkt door de voornamelijk vuursteenkleigrond, mede verantwoordelijk voor de karakteristieke smaak van de wijnen uit dit gebied.

Het wijnhuis wordt, sinds het overlijden van de gelijknamige eigenaar Didier Dagueneau in 2008, gerund door Benjamin Dagueneau. Zijn vader Didier stond in de wijnwereld bekend om zijn geweldige wijnen. Zijn zoon Benjamin is zeker zo getalenteerd en werkt vol passie verder op de manier zoals zijn vader dat deed. Natuurlijk proef je dat terug in de fantastische wijnen die dit wijnhuis produceert. De echte wijnliefhebbers kennen zeker de schitterende Pouilly-Fumé’s van Domaine Dagueneau. Ze behoren tot de meest gewilde en de beste Sauvignon Blanc wijnen en staan op de kaart van gerenommeerde restaurants.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Loire
Appellatie Pouilly-Fumé
Wijnhuis Domaine Didier Dagueneau
Druif Sauvignon Blanc
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2031
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
Smaakprofiel Aromatisch, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fume Blanc Fumé
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

28.11.2022

2019 Buitenverwachting Meifort

"Zeer lekkere wijn, een doosje extra besteld." Jouk

Bekijk product recensie