2013 Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon

25,45 21,03
Wijnsoort Rood
Land Nieuw Zeeland
Regio South Australia
Appellatie McLaren Vale
Wijnhuis Geoff Merrill
Jaar 2013
Druif Cabernet Sauvignon
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14.5%)
Drink venster 2021 - 2028
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Een legende, dat is het enige juiste woord voor de markante wijnmaker Geoff Merrill. De wijngaarden zijn te vinden niet ver van Adelaide in McLaren Vale waar een heuvelrug en een koele zeebries voor enige verkoeling zorgen. Geoff heeft bijzondere eigen ideeën: hij maakt zijn wijnen niet voor de korte maar voor de lange termijn. Hij schroomt ook houtrijping niet, zo lang de wijnen het maar kunnen dragen. Ook zeer opmerkelijk is dat Geoff zijn wijnen eerst op dronk laat komen voordat ze op de markt verschijnen. Zo zijn de reserve wijnen pas 6 jaar na de oogst beschikbaar en de estate wijnen 3 jaar na de oogst. Dit is mede mogelijk door de aanwezigheid van fijne zuren die de wijn een rijke fruitstructuur geven en de complexiteit ten goede komt. De Reserve Shiraz heeft de Jimmy Watson Memorial Trophy ontvangen, de hoogste eer in Australië voor een Shiraz.

De Geoff Merrill is een full bodied, stevige Australische Cabernet Sauvignonvan een wereldberoemde wijnmaker. Donderr robijnrood kleurt de Geoff Merrill Cabertnet Sauvignon in het glas De wijn heeft een Krachtige neus met daarin bramen, zwarte bes, munt, groene peper en een hint van olijven. In de mond stevige tannines, een volle body en een enorme afdronk.

Heerlijk bij lamsschenkel, runderwang en ribbetjes, BBQ, kastanje champignons, lasagne en pizza.

Vineyard for 2013 Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon

Een legende, dat is het enige juiste woord voor de markante wijnmaker Geoff Merrill. De wijngaarden zijn te vinden niet ver van Adelaide in McLaren Vale waar een heuvelrug en een koele zeebries voor enige verkoeling zorgen. Geoff heeft bijzondere eigen ideeën: hij maakt zijn wijnen niet voor de korte maar voor de lange termijn. Hij schroomt ook houtrijping niet, zo lang de wijnen het maar kunnen dragen. Ook zeer opmerkelijk is dat Geoff zijn wijnen eerst op dronk laat komen voordat ze op de markt verschijnen. Zo zijn de reserve wijnen pas 6 jaar na de oogst beschikbaar en de estate wijnen 3 jaar na de oogst. Dit is mede mogelijk door de aanwezigheid van fijne zuren die de wijn een rijke fruitstructuur geven en de complexiteit ten goede komt. De Reserve Shiraz heeft de Jimmy Watson Memorial Trophy ontvangen, de hoogste eer in Australië voor een Shiraz.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Nieuw Zeeland
Regio South Australia
Appellatie McLaren Vale
Wijnhuis Geoff Merrill
Druif Cabernet Sauvignon
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2013
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2028
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 90
Smaakprofiel Complex, Droog, Fris, Strak, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch, Summer party
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2013 Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

28.11.2022

2019 Buitenverwachting Meifort

"Zeer lekkere wijn, een doosje extra besteld." Jouk

Bekijk product recensie