Inzolia
Inzolia is een oud Siciliaans wit ras dat reeds in de 17de eeuw vernoemd werd in geschriften. Vroeger was haar hoofdbestaansreden eveneens de Marsalawijn, maar tegenwoordig is deze druif een vaste blendpartner voor veel droge witte wijnen in talrijke DOC’s.
Inzolia is een oud Siciliaans wit ras dat reeds in de 17de eeuw vernoemd werd in geschriften. Vroeger was haar hoofdbestaansreden eveneens de Marsalawijn, maar tegenwoordig is deze druif een vaste blendpartner voor veel droge witte wijnen in talrijke DOC’s.
Hoe smaakt wijn van de Inzolia druif?
De beste wijnen op basis van inzolia hebben naast een uitgesproken fruitig aroma (witte perzik) en ook iets nootachtigs.
Inzolia is een oud Siciliaans wit ras dat reeds in de 17de eeuw vernoemd werd in geschriften. Vroeger was haar hoofdbestaansreden eveneens de Marsalawijn, maar tegenwoordig is deze druif een vaste blendpartner voor veel droge witte wijnen in talrijke DOC’s.
Hoe smaakt wijn van de Inzolia druif?
De beste wijnen op basis van inzolia hebben naast een uitgesproken fruitig aroma (witte perzik) en ook iets nootachtigs.