2022 Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane CDC Bianco

12,90 10,66

?

_
Nog 18 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Sicilie
Wijnhuis Baglio del Cristo di Campobello
Jaar 2022
Druif Chardonnay Grillo Inzolia
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12.5%)
Drink venster 2023 - 2026
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Baglio del Cristo di Campobello C'D'C' Rosso komt van het Italiaanse Sicilië. Baglio del Cristo wordt inmiddels gezien als een van de beste wijnhuizen van Sicilië waar Sicilië momenteel wordt gezien als een sterk opkomende Italiaanse wijnstreek. In 2000 zijn de gebroeders Bonetta begonnen met de eerste aanplantingen van druivenstokken in Agrigento. De familie wilde haar droom waar maken, wijnen maken van de hoogste kwaliteit. Dit is aardig gelukt, in 2009 zijn de wijnen op de markt gebracht en vielen ze meteen in de prijzen.

De wijngaarden zijn gelegen op een heuvelachtig terrein, op een hoogte tussen de 230 en 260 meter boven de zeespiegel.  Na de ontsteling wordt de temperatuur van de druiven terug gebracht tot 8-10ºC voor maceratie. Een lichte persing volgt, waarna het most wordt afgescheiden en gedecanteerd door het proces van natuurlijke sedimentatie bij lage temperatuur.

Deze Bianco van Baglio del Cristo verblijft vier maanden op zijn eigen droesem in temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen tanks en verblijft daarna minstens 2 maanden in de fles voordat wij de wijn ontvangen.  De C.D.C staat voor Cristo di Campobello en is een blend van Grillo, Chardonnay, Insolia, Cataratto. Deze zalige prettige witte wijn ziit vol met geuren en smaken van witte bloemen, meloen en licht citrus. De wijn is elegant en verfrissend en beetje kruidig op het eind wat het ook gastronomisch inzetbaar maakt. De wijn is zeer goed gebalanceerd met een goede zuurgraad en een zachte textuur. Deze Baglio Bianco is heerlijk om als standalone glas te drinken maar ook uitstekend bij wit vlees zoals kip en natuurlijk heerlijk bij gegrilde of gebakken vis.

 

Vineyard for 2022 Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane CDC Bianco
Meer informatie
Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Sicilie
Wijnhuis Baglio del Cristo di Campobello
Druif Chardonnay, Grillo, Inzolia
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2026
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak
Drink momenten Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2022 Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane CDC Bianco
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie