2020 Château Grand Puy Ducasse Pauillac Grand Cru Classé
49,95
41,28
Niet op voorraad
Filteren
Giannikos Winery - Château Grand Puy Ducasse
Dit wijnhuis heeft wel zeer bijzondere buren en is gelegen tussen Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild en Château Pontet Canet. In 1972 nam wijnhandelaar Mestrezat dit wat ingeslapen Château onder zijn hoede. Er volgenden forse investeringen in zowel kelders als wijngaard. In 1992 werd mechanische oogst geheel afgeschaft. Strenge selectie met de hand volgde. In de geheel nieuwe kelder werd het percentage nieuwe eiken fusten opgevoerd. De totale oppervlakte is nu 45 ha met percelen grenzend aan Château Batailley en Lafite- en Mouton Rothschild. Er zijn sinds de overname grote stappen gemaakt met als resultaat een waardige 5e Grand Cru classering en vooral de jaargangen in de topjaren zijn prijstechnisch (nog) zeer interessant.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.