2021 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc

Wijnsoort Wit
Land Nieuw Zeeland
Regio Marlborough
Wijnhuis Saint Clair
Jaar 2021
Druif Sauvignon Blanc
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13%)
Drink venster 2022 - 2026
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.

De Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc is het topmodel van Saint Clair. De wijn, gemaakt in zeer kleine hoeveelheden, heeft een iconische status verworven op veel markten over de hele wereld en wordt beschouwd als de meest bekroonde Sauvignon Blanc van Nieuw-Zeeland.

De Sauvignon druiven voor de Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc zijn afkomstig van wijngaarden in het zuiden van de Wairau Valley, Nieuw-Zeeland. De wijngaarden liggen dichtbij de kust, wat veel verkoeling geeft. Het verschil in temperatuur tussen dag en nacht is groot. Hierdoor worden de druiven langzaam rijp, wat de smaakconcentratie vergroot. Na de oogst worden de druiven geperst, waarbij contact met de schilletjes zoveel mogelijk wordt vermeden. Het sap wordt koud vergist in RVS-tanks om maximale frisheid te behouden.

In het glas is deze geweldige Wairau Reserve Sauvignon Blanc typische citroengeel. In de neus heeft de wijn expressieve geuren van rode bes, passiefruit en groene tonen (zwarte bessenblad, gras) en natuurlijke ook de citrus.. In de neus is dit een rijke wijn met veel passievrucht, papaja en meloen, gecombineerd met een ziltige toets. Heerlijk bij oesters en mosselen.

Vineyard for 2021 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc

Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Nieuw Zeeland
Regio Marlborough
Wijnhuis Saint Clair
Druif Sauvignon Blanc
Biologisch Nee
Vegan Ja
Jaar 2021
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2026
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
James Suckling rating 93
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

26.01.2023

Champagne Ruinart Brut

"The order went well and arrived on time. The package was perfection. Tha..." A. Sawadogo

Bekijk product recensie