2021 Herdade do Sobroso Reserva Branco

16,95 14,01

?

_
Nog 9 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Wit
Land Portugal
Regio Alentejo
Appellatie Alentejo (Appellatie)
Wijnhuis Herdade do Sobroso
Jaar 2021
Druif Antao Vaz Arinto Palomino verdelho
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13%)
Drink venster 2023 - 2028
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana en de zijrivier de Rio dos Patos ofwel de rivier van de eenden. Het handelsmerk is dan ook de eenden op de etiketten. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede waarom dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping. 

De Herdade do Sobroso Branco Barrique Select is gemaakt van 100% Antão Vaz druif. Bij deze wijn wordt door het wijnhuis zéér secuur gekeken naar het exact juiste moment van rijpheid van de druiven. En wanneer dit moment dan daar is, worden de druiven met de hand geplukt en daarna ontsteeld en licht gekneusd. De fermentatie vindt plaats in RVS vaten met een gecontroleerde temperatuur gedurende 25 dagen waarna de wijn verder mag rijpen in eiken vat gedurende 6 maanden "Sur Lie" en krijgt dan ook nog enige tijd flesrijping.

De Sobro Branco Barrique Select heeft een heldere kleur in het glas met een zeer licht groen/gelige zweem. In de neus frisse tonen van bloemen en tropische vruchten. De wijn is in de mond medium-bodied, wat kruidig en zeer gelaagd met de complexiteit van de Antão Vaz wat de wijn extra frisheid en intensiteit geeft. Deze wijn reflecteert het terroir van Alentejo. Dit is een echte terroir wijn en is gastronomisch een mooi glas bij verfijnde vis zoals een dorade, tonijn of gegrilde griet. Ook een grootse wijn die bij uitstek combineert met romige sauzen bij rijke visgerechten en rijpe kazen.

Registervinoloog en culinair journalist Anne-Wies van Oosten adviseert deze wijn bij een bouillabaisse met roodbaars, kabeljauw, zeewolf, gepelde mossels, gamba’s en rauwe inktvisringen. 

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Vineyard for 2021 Herdade do Sobroso Reserva Branco
Meer informatie
Wijnsoort Wit
Land Portugal
Regio Alentejo
Appellatie Alentejo (Appellatie)
Wijnhuis Herdade do Sobroso
Druif Antao Vaz, Arinto, Palomino, verdelho
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2028
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Herdade do Sobroso Reserva Branco
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

10.04.2024

2021 Venus la Universal Dido Blanc BIO

"Heerlijke wijn. Mooi puur sap. " Ernst

Bekijk product recensie