2021 de Ladoucette Les Deux Tours Sauvignon Blanc

De grootste en beroemdste wijngaarden van Pouilly-Fumé zijn al sinds de 19de eeuw in handen van de families Lafond en Ladoucette.  Pouilly-Fumé zou zelfs de favoriete witte wijn geweest zijn van Napoleon. In 1972 kwam Baron Patrick de Ladoucette aan het roer. Zijn filosofie is om het allerbeste te halen uit de wijnen van afzonderlijke wijngaarden die al meer dan tweehonderd jaar internationale erkenning genieten. 

Les deux tours wordt gemaakt door het befaamde huis Baron Patrick de Ladoucette, bekend van zijn fameuze Regnard Grand Chablis, de L als de Pouilly fumé de Ladoucette. Les deux tours is een traditionele Loire Sauvignon, minder "groenig" dan een Pouilly fumé, omdat de centraler gelegen appellatie Touraine toch al wat warmer is en iets fruitiger stijl minder strakkerer sauvignon blancs oplevert en ook niet onbelangrijk qua prijs substantieel voordeliger. De wijn is geelgroen, heeft een zeer expressieve neus gaande van pompelmoes over citrustoetsen en florale aroma's. Mooie aciditeit, veel body, rijk en rond en een mooie afdronk.