2022 de Ladoucette Pouilly-Fumé

39,95 33,02

?

_
Nog 6 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Loire
Appellatie Pouilly-Fumé
Wijnhuis de Ladoucette
Jaar 2022
Druif Sauvignon Blanc
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2024 - 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Pouilly-Fumé dankt zijn naam aan Pouilly-sur-Loire, het hart van de AOC, en 'Fumé', letterlijk 'gerookt', refererend aan de lokale naam van de sauvignon blanc, 'blanc fumé'. De term fumé slaat hier op de asgrijze kleur van de bladeren van de sauvigon blanc. De Pouilly-Fumé wijnen zijn over het algemeen droog, fris en evenwichtig, floraal en fruitig, met een opvallende mineraliteit waarin 'silex' (vuursteen) vaak te herkennen is. Sinds het einde van de achttiende eeuw, bezit de Lafond familie de grootste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly Fumé. Na een uitdagende periode van de Franse revolutie worden de inspanningen van Comte Lafond voortgezet door zijn achterkleinzoon Baron Patrick de Ladoucette.

De Ladoucette Pouilly-Fumé is afkomstig van de belangrijkste vier terroirs uit het gebied. De oogst van verschillende percelen wordt apart gevinifieerd. Na de gisting op tank volgt er een proces wat deze Pouilly Fumé zo bijzonder maakt. De wijn rust vijf tot zeven maanden op sur lie. Na de tweede gisting op de "lie" volgt er een knap staaltje assembleren. De verschillende karakters van de wijnen komen samen en zijn perfect in balans. De kalkbodems geven een stuivend en puur karakter, de Silex (vuursteen) bodem geven lengte en diepgang, de kiezelgrond geeft wat pit aan het geheel en de kleigrond geeft rondheid en body.

In het glas heeft de  Ladoucette Pouilly-Fumé  een bleke strogele kleur, licht exotische tonen en een beetje rokerig met vers gras, asperges en de silex/vuursteen geeft het mineraliteit. Stuivend, strak, kiezelig. De kalkbodem maakt hem stuivend, de silex geeft complexiteit, de klei geeft deze Pouilly-Fume zijn body en kiezelbodem geeft hem zijn pittigheid. Als u op zoek bent naar een complete Pouilly Fumé dan kunnen de Ladoucette sterk aanbevelen.

Vineyard for 2022 de Ladoucette Pouilly-Fumé

Sinds het einde van de achttiende eeuw, bezit de Lafond familie de grootste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly Fumé. Na een uitdagende periode van de Franse revolutie worden de inspanningen van Comte Lafond voortgezet door zijn achterkleinzoon Baron Patrick de Ladoucette. Ladoucette maakt van meer dan 100 hectare wijngaarden op silex bodems en pure kalkondergrond in Pouilly Fumé en Sancerre zijn bekendste witte wijnen, die beschouwd worden als wereldreferenties van sauvignonwijnen.

Meer informatie
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Loire
Appellatie Pouilly-Fumé
Wijnhuis de Ladoucette
Druif Sauvignon Blanc
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2030
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Indruk maken, Met vrienden, Summer party, Terras
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2022 de Ladoucette Pouilly-Fumé
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

10.04.2024

2021 Venus la Universal Dido Blanc BIO

"Heerlijke wijn. Mooi puur sap. " Ernst

Bekijk product recensie