2021 The Crossings Sauvignon Blanc

Yealands maakt wijnen in Marlborough op de noordoostkant van het Zuidereiland. De wijngaard voor Southbank ligt ver landinwaarts waar de Waihopai rivier in de Wairau rivier uitkomt, de wijngaarden voor The Crossings liggen zuidelijker en ook ver landinwaarts aan de Awatere rivier. Zo ver landinwaarts is het droog en koel met grote verschillen tussen de dag- en nachttemperatuur. Dit zorgt voor expressieve en frisse wijnen. Er wordt gecertificeerd duurzaam gewerkt door Miles Dineen en zijn team. Zo grazen er schapen in de wijngaard, zodat er minder gemaaid hoeft te worden en de grond vanzelf weer nieuwe voeding krijgt. Andere voorbeelden: er worden bio-brandstoffen gebruikt, er worden geen pesticiden en insecticiden gebruikt maar natuurlijke tegenstanders worden bevorderd, de druivenresten worden gecomposteerd en in de wijngaard verspreid.

The Crossing Sauvignon Blanc is in het glas bleekgeel met een groene zweem. In de neus expressief met kruisbessen, passiefruit, grape fruit, buxus en gemaaid gras. In de mond een zachte aanzet, zeer sappig en geconcentreerd maar met voldoende tegenwicht van frisheid. De waarschijnlijke reden voor de grote populariteit voor deze Nieuw Zeelandse Marlborough Sauvignon blanc is naast de prettig prijs voor een kwaliteitswijn zeker ook de balans. Het is expressief en geconcentreerd maar toch heerlijk fris.