2018 The Crossings Pinot Noir
Wijnsoort | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2018 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
Drink venster | 2021 - 2025 |
Omschrijving
Yealands maakt wijnen in Marlborough op de noordoostkant van het Zuidereiland. De wijngaard voor Southbank ligt ver landinwaarts waar de Waihopai rivier in de Wairau rivier uitkomt, de wijngaarden voor The Crossings liggen zuidelijker en ook ver landinwaarts aan de Awatere rivier. Zo ver landinwaarts is het droog en koel met grote verschillen tussen de dag- en nachttemperatuur. Dit zorgt voor expressieve en frisse wijnen. Er wordt gecertificeerd duurzaam gewerkt door Miles Dineen en zijn team. Zo grazen er schapen in de wijngaard, zodat er minder gemaaid hoeft te worden en de grond vanzelf weer nieuwe voeding krijgt. Andere voorbeelden: er worden bio-brandstoffen gebruikt, er worden geen pesticiden en insecticiden gebruikt maar natuurlijke tegenstanders worden bevorderd, de druivenresten worden gecomposteerd en in de wijngaard verspreid.
The Crossings Pinot Noir heeft in het glas de bekende pinot noir lichte sprankelende robijnrode kleur. Deze Marlborough Pinot Noir heeft een indrukwekkende neus met rijke en rijpe rode kersen en bessen met een rijkdom aan slanke en zacht knapperige tannines. We ruiken verder kersen, viooltjes, licht vanille van de gedeeltelijke houtopvoeding, kruidigheid en paddenstoelen. In de mond een zachte aanzet, veel sap en voldoende frisheid. Deze Crossings is nu zo'n lekkere Pinot Noir die nooit verveelt.
Specificaties
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Nieuw Zeeland |
Regio | Marlborough |
Wijnhuis | Yealands |
Druif | Pinot Noir |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2018 |
Drinken vanaf | 2021 |
Drinken tot | 2025 |
Alcohol % | 14 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
Smaakprofiel | Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol |
Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Wijnhuis
In 2008 werd een wild en ruig stuk kustlijn op het noordoostelijke puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland de thuisbasis van een van de meest duurzame wijnmakerijen ter wereld. Ze openden de deuren van hun state-of-the-art, op maat gemaakte wijnmakerij op 08.08.08 en werden de eerste wijnmakerij ter wereld die vanaf het begin Toitū carbonzero-gecertificeerd was.
Seaview Vineyard, de thuisbasis van Yealands Wines, was ooit een ruig, glooiend stuk pastoraal land waarvan men dacht dat het te wild, winderig en golvend was voor het verbouwen van druiven. Nooit verlegen om een uitdaging, zagen we een enorm potentieel in deze sensationele kustlocatie. Tegenwoordig is Seaview Vineyard een van de meest dramatische en opwindende wijngaarden in Marlborough, het gevouwen landschap creëert microklimaten van groeiomstandigheden die zorgen voor een spannende variëteit in hun variëteiten.
Peter Yealands
De oprichter Peter Yealands stond bekend om zijn onstuitbare verbeeldingskracht, gekoppeld aan een onuitputtelijke energie en een onwankelbare passie die deze derde generatie Marlborough-jongen door een ongelooflijke carrière van toonaangevende innovatie in de maritieme, bosbouw- en wijnbouwindustrie dreef. In 2018 ging hij met welverdiend pensioen.
Visie
Van het installeren van het grootste zonnepaneel op het dak van onze wijnmakerij tot het borgen en verbranden van ons snoeihout om ons water te verwarmen, onze visie is om grenzen te verleggen, innovatief te denken en enkele van de meest uitzonderlijke en duurzame wijnen te produceren die er zijn.