2019 Lapostolle Grand Selection Chardonnay

Lapostolle het iconische wijnhuis maakt al zijn wijnen op basis van een franse stijl. Op hun achterlabel vermelden ze ook: "...Lapostolle Wines are French in essence..." (NB: u kunt dit ook lezen omdat wij van alle flessen 360-graden foto's maken die u naar gelieve kunt inzoomen).

De familie Marnier-Lapostolle, oprichter en eigenaar van het wereldbekende likeurmerk Grand Marnier, is ook al generaties lang bezig met het maken van prachtige wijnen. De icoonwijn is Clos Apalta, misschien wel de beste wijn van Zuid Amerika

De 'Franse' Chilenen van Lapostolle maken ook een fraaie en unieke Chardonnay in Casablanca, het koelere gebied aan de kunst. Zij gebruiken een ook Semillon in deze wijn en deze combinatie zorgt voor een frans-aandoende chardonnay. De handgeplukte druiven worden gekoeld aangeleverd, via 'vistalys' techniek gesorteerd en direct geperst. Geen malolactische vergisting om de wijn fris te houden en de veroudering vint plaats in 100% in een roestvrijstalen tank. De wijnen worden volgens de bio-dynamische methodes geproduceerd en is gevertificeerd Carbon-neutral gemaakt (Co2-neutraal).

In het glas is de Grand Selection Chardonnay heldere lichtgeel van kleur. In de aantrekkelijke neus expressieve aroma’s van tropisch fruit, zoals ananas en papaja, naast zoete bloementonen. Van het begin tot het einde is de mooie zuurgraad, de elegantie, ronde structuur en concentratie te proeven. Lange harmonieuze afdronk. Door het koele klimaat is er een uitstekende balans tussen het fruit en de zuren wat deze chardonnay zeer aangenaam maakt.

92/100 James Suckling