2019 Herdade do Sobroso Sobro Tinto

Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana en de zijrivier de Rio dos Patos ofwel de rivier van de eenden. Het handelsmerk is dan ook de eenden op de etiketten. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede waarom dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping. 

De Herade do Sobroso Sobro Tinto is een blend van Tempranillo (Aragonez), Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon en Syrah, met een houtrijping van 6 maanden op eiken. Het is een intens rode wijn, heerlijk geconcentreerd met fijne aroma’s van chocolade en rijp fruit. Zwoel, rond en goed gebalanceerd en met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Prachtig als stand-alone glas en aan te bevelen bij sappige vlees- en wildgerechten. Lichtgekoeld (16C) ook erg goed in de zomer bij de BBQ.