2020 Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto

Waardering:
80 % of 100
26,95 22,27
  • Koop 6 voor 23,95 19,79 en bespaar 11%

?

_
Nog 14 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Portugal
Regio Alentejo
Appellatie Alentejo (Appellatie)
Wijnhuis Herdade do Sobroso
Jaar 2020
Druif Alicante bouschet Syrah-Shiraz
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14.5%)
Drink venster 2022 - 2032
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana en de zijrivier de Rio dos Patos ofwel de rivier van de eenden. Het handelsmerk is dan ook de eenden op de etiketten. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede waarom dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping. Deze prachtige Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto is een blend van de Alicante Boushet & Syrah.

De Syrah & Alicante Bouchet druiven voor deze Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto zijn hand geplukt en zijn slechts zeer zacht geplet. De wijn gefermenteerd in open fermentatie  vaten onder gecontroleerde temperatuur en heeft daarna mogen ruim 12 maanden in nieuwe 500 liter Franse eikenhouten vaten mogen rijpen met daarna nog 6-9 maanden flesrijping. In het glas heeft de wijn een mooie rode kleur. In de neus heeft de wijn mooie tonen van rood rijp fruit, cacao en jam. In de mond is deze full-bodied met een langdurige en elegante afdronk. De kwaliteit spat van deze wijn af want hier is echt alles zo mooi in balans - frisheid, fruit, gedoseerd alcohol - we zouden het bijna een Portugese Bourgogne noemen en dat vond de wijnmaker Filipe Teixeira Pinto ook want deze beauty is ook gebottled in een fraaie Bourgogne fles. Combineer deze pracht wijn met traditionele Portugese vleesgerechten of met rijpe kazen. Fraai op dronk maar kan zeker nog10+ jaren kelderen. In zijn jonge jaren vroegtijdig openen of decanteren en schenk deze wijn een groot ruim glas. Bijvoorbeeld onze mooie Spiegelau Bourgogne glazen

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van de wijn en aantal fraaie foto's van dit geweldige domein.

Vineyard for 2020 Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto
Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Portugal
Regio Alentejo
Appellatie Alentejo (Appellatie)
Wijnhuis Herdade do Sobroso
Druif Alicante bouschet, Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2032
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Soepel, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

10.04.2024

2021 Venus la Universal Dido Blanc BIO

"Heerlijke wijn. Mooi puur sap. " Ernst

Bekijk product recensie