2015 Philipp Kuhn Kirschgarten Riesling Beerenauslese

Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Pfalz
Wijnhuis Philipp Kuhn
Jaar 2015
Druif Riesling
Inhoud (Alc) 0.375 ltr (6%)
Drink venster 2022 - 2050
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Deze Riesling-druiven zijn geoogst uit de Großer Gewächs-Age "Kirschgarten" met een mostgewicht van 144° Oechsle. Na enkele weken langzame gisting werd de wijn tot vlak voor het bottelen op de gist bewaard.

De Philipp Kuhn Kirschgarten Riesling Beerenauslese is een edele zoete Riesling. Gedroogde, perfecte rozijnen resulteren in deze likeurachtige specialiteit. Witte wijn met een sterke zoetheid, maar zeer levendig met een levendige zuurgraad en een laag alcoholgehalte. Honinggeur met rokerige tonen. Elegante aroma's van overrijp geel fruit, vooral de exotische tonen betoveren het gehemelte. Deze wijn heeft een groot bewaarpotentieel en zal pas over 10-20 jaar zijn ware grootsheid tonen. De Philipp Kuhn Kirschgarten Riesling Beerenauslese is een ideale begeleider bij foie gras, kaas, romige soepen met brioche en allerlei zoete desserts. De Kirschgarten Riesling Beerenauslese is al 2 x verkozen tot de allerbeste Dessertwijn (Susswein) van Duitsland door Vinum.

OVER PHILIPP KUHN

Op 20-jarige leeftijd was PHILIPP KUHN al alleen verantwoordelijk voor de wijnbereiding en voor de wijngaarden op het landgoed van zijn ouders. Met de 1992 leverde hij zijn eerste vintage af. Als relatief jonge wijnmaker mag hij zich dan ook na 27 jaargangen een oude rot in de branche noemen, die zijn goede bijdrage heeft geleverd aan het succes van "Duitslands kleine wijnwonder".

PHILIPP KUHN is een van de rising stars van de Duitse wijnscene. De rijk gedecoreerde nationale en internationale onderscheidingen staan ​​bij hem op een rij, zodat er in het kleine wijnproeflokaal nauwelijks ruimte meer is in de vitrines en aan de muren. 10 x Duitse Rode Wijnprijs en 4 x Duitse Rieslingprijs zijn het bewijs van een van de meest consistente wijnkwaliteiten in Duitsland. Lees meer onder de tab: Wijnhuis

 

 

Vineyard for 2015 Philipp Kuhn Kirschgarten Riesling Beerenauslese

Philipp Kuhn - de ster van de Pfalz. Sinds begin jaren 90 maakt hij in de Pfalz krachtige pinotwijnen en fijne rieslings. Op 19-jarige leeftijd werd de in 1972 geboren Philipp Kuhn in het diepe gegooid: Omdat zijn vader ernstig ziek was, moest hij de verantwoording voor het ouderlijke bedrijf overnemen. De gepassioneerde wijnmaker met een uitgesproken gevoel voor traditie werkte zich vervolgens in de afgelopen 20 jaar tot de top van Duitsland.

Inmiddels onderscheidt hij zich niet alleen met zijn burgunders en rieslings, maar maakt hij ook bijzondere wijnen van internationale druivenrassen als merlot, cabernet sauvignon, sangiovese, sauvignon blanc en zelfs viognier. Kuhn past een strenge kwaliteitsselectie toe, zowel in de wijngaard als in de kelder, wat tot lage rendementen van zelfs minder dan 40 hl/ha leidt. Het enige wat telt bij Phillipp Kuhn is kwaliteit.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Pfalz
Wijnhuis Philipp Kuhn
Druif Riesling
Biologisch Ja
Vegan Nee
Jaar 2015
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2050
Alcohol % 6
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.375 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Ja
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aromatisch, Complex, Fruitig, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rond, Steenfruit, Tropisch fruit, Vol, Zoet
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2015 Philipp Kuhn Kirschgarten Riesling Beerenauslese
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

28.11.2022

2019 Buitenverwachting Meifort

"Zeer lekkere wijn, een doosje extra besteld." Jouk

Bekijk product recensie