Wijngaard Bilderhof Dordtsche Bubbels Sekt

Wijnsoort Wit
Land Nederland
Regio Divers
Wijnhuis Wijngaard Bilderhof
Jaar 2020
Druif Johanniter
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12.5%)
Drink venster Tot 2023
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Het wordt een trend: Wijnbouw in Nederland en met de klimaatverandering wordt verwacht dat met de Nederland op termijn wel eens een belangrijke producent kan worden. Wij hebben een prachtig Nederlands wijnhuis in ons assortiment namelijk Wijngaard de Bilderhof uit hollands oudste stad Dordrecht. De wijnmaker Wilco Venhuizen heeft een prachtig wijngaard en heeft er in tegenstelling tot veel Nederlandse hobbyisten voor gekozen om druiven te selecteren die het met name goed doen in ons klimaat zoals de Dornfelder, de Rondo, de Cabernet Cortis en de Johnanniter. Deze druiven gedijen uitstekend in ons klimaat en produceren zeer unieke witte- en rode wijnen.

De Dortsche Bubbel van Bilderhof is een blend van hoofdzakelijk Johanniter met een klein beetje Muscadel. De Johanitter is de “Nederlandse“ Riesling met opvallend zoete druiven en een frisse zuurgraad en dus ideaal om hier een frisse stuivende fruitige Sekt oftewel Bubbel van te maken. Na de pluk, fermentatie en rijping op RVS is het vat naar Duitsland gebracht en de basiswijn verder afgerond door een Sekt-specialist tot een volwaardige Dordtsche Bubbel en is sinds juni 2020 voor het eerst verkrijgbaar. Heerlijk stuivend en fris met een mooie perlage en met verse tonen van witte bloemen, beetje gele appel en vleugje citrus is dit toch wel een uniek en een van de weinige echte Nederlandse 'champagne' 

Het logo op de etiketten verwijst naar de tijd van vroeger en toont Dordrecht vanaf de rivier. De afbeelding op het etiket is een schilderij gemaakt door Albert Cuijp. Genaamd: Gezicht op Dordrecht.

Wijngaard de Bilderhof wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Bilderhof wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Vineyard for Wijngaard Bilderhof Dordtsche Bubbels Sekt

Het wordt een trend: Wijnbouw in Nederland en met de klimaatverandering wordt verwacht dat met de Nederland op termijn wel eens een belangrijke producent kan worden. Wij hebben een prachtig Nederlands wijnhuis in ons assortiment namelijk Wijngaard Bilderhof uit hollands oudste stad Dordrecht. De wijnmaker Wilco Venhuizen heeft een prachtig wijngaard en heeft er in tegenstelling tot veel Nederlandse hobbyisten voor gekozen om druiven te selecteren die het met name goed doen in ons klimaat zoals de Dornfelder, de Rondo, de Cabernet Cortis en de Johnanniter. Deze druiven gedijen uitstekend in ons klimaat en produceren zeer unieke witte- en rode wijnen. 

Wijngaard Bilderhof is de eerste wijngaard in Nederland met een gouden medaille voor zowel de witte als de rode wijn.

Klik hier voor een youtube film over de wijngaard 

wijngaard de bilderhof

 

bilderhof wijngaard 

Er wordt aangenomen dat er al sinds de Romeinse tijd druiven verbouwd worden in Nederland aangezien het drinken van wijn in die tijd zeer normaal was. De oudste officiële vermelding van wijnbouw in Nederland stamt echter pas uit 968. In de inventarislijst van koningin Gerberga van Saksen worden enige wijngaarden rond Maastricht beschreven. Dat er in die tijd rond Maastricht wijngaarden waren is niet zo verwonderlijk. Ondanks de relatief noordelijke ligging ten opzichte van andere wijngebieden was de streek erg gunstig door de hellingen en vruchtbare lössbodem.

Later in de Middeleeuwen verspreidde de wijnbouw zich ook over andere delen van Nederland. Dit was het gevolg van het relatief warme klimaat in die tijd waarvan de druiventeelt profiteerde. In de veertiende- en vijftiende eeuw waren de heuvels rond het Maasdal en Geuldal grotendeels begroeid met wijnranken en was de Nederlandse wijnbouw op zijn hoogtepunt. Dit werd snel anders nadat de wijnbouw concurrentie kreeg van bier. Doordat men hop begon toe te voegen aan bier werd dit langer houdbaar en beter van smaak en begon de bierconsumptie het te winnen van de wijnconsumptie. Na 1540 veranderde ook het klimaat in Nederland, het werd kouder en vanaf 1590 kwamen we in een zogenaamde Kleine IJstijd. Hierdoor en mede ook door vernielingen tijdens de Tachtigjarige Oorlog, werd de wijnbouw in Nederland gedecimeerd. De definitieve slag voor de wijnbouw kwam toen de druifluis en Napoleon het verbouwen van wijn in Nederland onmogelijk maakten. De laatste wijngaard rond Maastricht legde rond 1946 het loodje, maar al vele jaren daarvoor was de druiventeelt in Nederland gemarginaliseerd. Rond het begin van de jaren 70 van de twintigste eeuw veranderde er veel ten goede voor de wijnbouw in Nederland. Enkele ondernemers startten toentertijd voornamelijk in Limburg en Noord-Brabant met het aanplanten van nieuwe wijngaarden. Sinds die tijd is er een gestage, maar steeds snellere groei van de wijnbouw in Nederland waar te nemen. Momenteel zijn er ongeveer 130 commerciële wijngaarden in Nederland.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Nederland
Regio Divers
Wijnhuis Wijngaard Bilderhof
Druif Johanniter
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken tot 2023
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Droog, Fris, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch, Summer party
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Wijngaard Bilderhof Dordtsche Bubbels Sekt
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

28.11.2022

2019 Buitenverwachting Meifort

"Zeer lekkere wijn, een doosje extra besteld." Jouk

Bekijk product recensie