Cabernet Sauvignon

Cabernet sauvignon is een blauwe druivensoort. De Cabernet Sauvignon is een erg bekende druif en geeft een volle smaak en een donkere kleur. Het rijpingsproces is zeer belangrijk.

De Cabernet Sauvignon druif

Cabernet Sauvignon is een van 's werelds meest erkende druivensoorten voor rode wijn. De druiven worden verbouw in bijna elk belangrijk wijnproducerend land in een...

Toon meer
filter Filteren
Wijnhuis
Land
Regio
Druif
2022 Mas Martinet Bru
grape Cabernet Sauvignon, Carignan, Merlot
34,45 28,47
2022 Mas Martinet Bru BIO
2022 Mas Martinet Bru
grape Cabernet Sauvignon, Carignan, Merlot
35,95 29,71
2023 Mas Martinet Bru BIO
2022 Bodegas El Nido Clio
grape Cabernet Sauvignon, Monastrell
52,95 43,76 Vanaf 48,95
Vegan Label
2022 Bodegas El Nido Nido
grape Cabernet Sauvignon, Monastrell
168,95 139,63
2022 Bodegas El Nido Nido
2022 Venus la Universal Dido BIO
grape Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot
25,95 21,45 Vanaf 22,95
2022 Venus la Universal Dido BIO
2020 Abadia Retuerta Seleccíon Especial
grape Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah-Shiraz, Tempranillo
47,25 39,05 Vanaf 44,95
2020 Pago de Carraovejas El Anejon
grape Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
95,95 79,30
2018 Château Phélan Ségur Saint-Estèphe
grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
65,40 54,05
2020 Susana Balbo Brioso Single Vineyard Agrelo
grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
39,95 33,02

Cabernet sauvignon is een blauwe druivensoort. De Cabernet Sauvignon is een erg bekende druif en geeft een volle smaak en een donkere kleur. Het rijpingsproces is zeer belangrijk.

De Cabernet Sauvignon druif

Cabernet Sauvignon is een van 's werelds meest erkende druivensoorten voor rode wijn. De druiven worden verbouw in bijna elk belangrijk wijnproducerend land in een breed spectrum van klimaten, van Australië, de Bekavallei in Libanon, tot zelfs China

Alhoewel de druiven wereldwijd wordt verbouwd, komen de meeste Cabernet Sauvignon druiven uit Frankrijk, Chili, Australië en Zuid-Afrika.

De Cabernet Sauvignon druif rijpt laat en daarom gedijt hij het beste in warme klimaten. In de Bordeaux gaat het nog net, vooral in het relatief warme Entre-Deux Mer en op de droge kiezelgronden van Médoc en Graves. 

Hoe smaakt een Cabernet Sauvignon wijn?

De Cabernet Sauvignon is het braafste jongetje van de wijngaard. Zelden laat hij zijn baasje in de steek. Een Cabernet Sauvignon geeft altijd geuren en smaken van zwarte bessen en kruidige aroma's. Het verschil van welke aroma's er naar voren komen, is besloten tijdens het rijpingsproces. Als een Cabernet Sauvignon in kleine houten vaten wordt gerijpt, dan zullen er meer aroma's van koffie, specerijen en toast naar voren komen.

Op welke temperatuur moet je Cabernet Sauvignon drinken?

Over het agemeen moet een rode wijn gedronken worden op een temperatuur die iets koeler is dan de kamertemperatuur. Een Cabernet Sauvignon zijn ideale serveertemperatuur is 16°C, maar de aroma's van de wijn zullen goed naar voren komen tussen de 15 en de 18 °C.