2019 Château La Favière Bordeaux Superieur
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Medoc |
| Appellatie | Medoc |
| Wijnhuis | Château La Faviere |
| Jaar | 2019 |
| Druif | Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2022 - 2030 |
De wijngaarden van Chateau La Favière liggen in Saint-Seurin sur l'Isle, op de grens van de wijngaard van Saint-Emilion in de regio Libourne van het departement Gironde. De wijngaard is 21 hectare groot en wordt beheerd met behulp van milieuvriendelijke wijnbouwtechnieken. De oudste wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud; de gemiddelde leeftijd is ongeveer 35 jaar. De bodem bestaat afwisselend uit lagen grind en fijn zand over een ondergrond van klei wat zorgt voor een optimale afwatering.
De druiven worden bij volledige rijpheid handmatig geplukt geplukt, één perceel per keer, rekening houdend met de kenmerken van de micro-terroirs. Vervolgens vindt de selectieve vinificatie per perceel plaats: maceratie en 72 uur koude voorvergisting, lange fermentatie periode (meer dan 3 weken) afwisselend in cement en houten vaten. De malo-lactische gisting wordt rechtstreeks in het vat gedaan waarna de wijn verder rijpt in gedurende 12 maanden in eiken vaten waarvan 50% nieuw Frans eiken
Deze fraaie Bordeaux Superieur is een blend van de typische bordeaux druiven namelijk: Merlot: 60%. Cabernet Franc: 30%. Cabernet-sauvignon: 10%. In het glas heeft de wijn een genereuze en diep rode kleur met in de neus een grote precisie waarbij elegante, rijpe bessen en kers perfect samengaan met de herfstachtige geur van kreupelhout. In de mond is de wijn in aanvang soepel maar sterk maar ontwikkelt zich vervolgens tot (rood) fruit, frisheid met aanwezige fijnkorrelige goed geïntegreerde tannines maar blijft het tegelijkertijd zacht en zijdeachtig. In de afdronk is de wijn perfect gebalanceerd met soepele en brede tannines, met een aangenaam lange afdronk. Gewoon een heel erg mooi glas wijn en is in tegenstelling tot vele goede bordeaux nog zeer prettig qua prijs. De La Favière heeft ook zeer goede beoordelingen ontvangen van de internationale wijnpers.
Een geweldige prijswinnende zeer betaalbare bordeaux uit het fraaie Bordeaux jaar 2019. Deze in zijn jonge jaren zeker decanteren
- Gold Medal International Competition Lyon 2017
- Silver Medal Worldwide Competition Brussels 2018
- Gold Medal Gilbert & Gaillard 2018
- Bronze Medal Decanter World Wide Awards (DWWA) 2018
- 4,0 VIVINO (today’s score)
- 89 pts James Suckling : “A riper style with tarry nuances and spicy, woody aromas, leading to a palate that has a rich array of poached berry and plum flavor with espresso notes to close. A blend of merlot, cabernet franc and cabernet sauvignon. Drink or hold.”
- 90 pts Wine Enthusiast: “Perfumed with mint and new wood flavors, this wine is impressive for its appellation. It has layers of black fruits, rich integrated tannins and a solid texture. This dense wine will age for at least a year. So, drink from 2020.” Published 11/1/2019
- Silver Medal Concours de Lyon
- Gold Medal Gilbert&Gaillard
- Silver Medal Concours de Paris
De wijngaarden van Chateau La Favière liggen de wijnregio Bordeaux in Saint-Seurin sur l'Isle, op de grens van de wijngaard van Saint-Emilion in de regio Libourne van het departement Gironde. De wijngaard is 21 hectare groot en wordt beheerd met behulp van milieuvriendelijke wijnbouwtechnieken. De oudste wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud; de gemiddelde leeftijd is ongeveer 35 jaar. De bodem bestaat afwisselend uit lagen grind en fijn zand over een ondergrond van klei wat zorgt voor een optimale afwatering.
Rond het jaar 1750 bouwde een opmerkelijke notabele uit Bordeaux en zijn vrouw een klein kasteel in Franse stijl te midden van hun wijngaarden in Saint-Seurin sur l'Isle. Een 16e eeuwse duiventil op het terrein is het bewijs van een veel oudere geschiedenis. Muziek was een integraal onderdeel van het leven van het landhuis en het klavecimbel klonk met dansmuziek gecomponeerd voor het hof van Versailles.
Aan het einde van de 19e eeuw werd de kunst van het "componeren" van wijn doorgegeven en werd de deskundigheid verder verfijnd: La Favière produceerde een fruitige, melodieuze cru. Een van de grote families in de Bordeaux kocht het landgoed, vernieuwde het kasteel en nam de wijngaard onder handen. De liefde voor muziek bleef bestaan, zeker toen Frankrijk de uitbundigheid van de Russische muziek ontdekte, met Tsjaikovski, Rimsky-Korsakov en Mussorgsky.
In het jaar 2010 bezochten Stanislav en Natalia Zingerenko het pand en waren direct gecharmeerd van zijn "slapende schoonheid". Ze houden van de natuur en van Frankrijk, waar Natalia al eerder had gewoond. Voor hen is wijnbouw de sterkste - meest magische - band met het terroir. La Favière vervulde hun droom.
Het landgoed heeft een wijngaard omgeven door bomen en een kasteel in het hart van een uitgestrekt terrein. Het terrein is geleidelijk gerestaureerd en het kasteel gerenoveerd, met een muziekkamer en de piano van Natalia. De geest van La Favière leeft voort en Stanislav en Natalia hebben hun passie en vastberadenheid ingezet om de muziek van het landgoed nieuw leven in te blazen. Ze hebben de meest ervaren adviseurs ingeschakeld om hen te helpen een virtuoze oenologische prestatie te bereiken. Elke fles moet een ervaring van perfecte overeenstemming bieden.
Stanislav en Natalia houden van het land. Voor hen zijn "wijn en muziek 2 universele talen: breng ze bij elkaar en geniet van de magie van het moment".
Château La Favière zal binnenkort muzikale avonden met jazz en wereldmuziek, een pension en vele andere projecten realiseren die de kunst van wijn en de kunst van het leven combineren.
Château La Favière wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Château La Favière wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
![]({{media url="wysiwyg/chais.jpg"}})
![]({{media url="wysiwyg/chateaufaviere.jpg"}})
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Medoc |
| Appellatie | Medoc |
| Wijnhuis | Château La Faviere |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 90 |
| Smaakprofiel | Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel |
| Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Open haard, Voor alledag |
Gerechten die goed bij deze wijn passen
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
27.03.2023
2018 Alejandro Fernandez El Vinculo Crianza
"Voor het eerst bij vrienden geproefd. Een geniale wijn. Donker en heel v..." Jos
Bekijk product recensie
Login and Registration Form