2019 Castello Banfi Fontanelle Sant'Antimo Chardonnay

Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Toscane
Wijnhuis Castello Banfi
Jaar 2019
Druif Chardonnay
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2021 - 2025
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Voor de Chardonnay maakt het weinig uit waar hij staat aangeplant. Met een zorgvuldige verzorging kan dezse druif altijd bijzondere wijnen opleveren. In het warme klimaat van Toscane is dat altijd een wijn met een bijzondere kracht en diepte, een machtig glas wit. De laatste jaren is er een trend waarneembaar naar lichtere chardonnay-wijnen in een ongecompliceerde stijl, maar dat is niet het type Chardonnay dat men bij Castello Banfi graag ziet. Men is hier van mening dat een Toscaanse Chardonnay machtig en diep moet zijn. De druiven worden dan ook rijp geoogst en de wijn gist en rijpt op Franse eikenhouten vaten, zodat hij een bijzondere complexiteit en breedte krijgt.

Kleur: Bleekgeel.
Geur: Krachtige geur, mooi hout, getoast en gebrand, maar het fruit is niet vergeten, citrus, bloemen, open, mooi complex.
Smaak: Open smaak, een goed glas wijn, heel getypeerd, mooie moderne stijl chardonnay, sappig, frisheid, perzik, niet te streng door even een vleugje zoet en een zuurtje na. 

92/100 James Suckling

Vineyard for 2019 Castello Banfi Fontanelle Sant'Antimo Chardonnay

Castello Banfi behoort tot de Italiaanse wereldtop en is afkomstig uit Toscane. Eigenlijk begint Banfi’s succesverhaal reeds in 1919. In dat jaar begint John F. Mariani, een Amerikaan met Italiaans bloed, in New York zijn wijnhandel Banfi Vintners. Ruim 50 jaar later wagen zijn zoons, John en Harry, de overstap naar de Toscane en beginnen daar één van de spectaculairste avonturen uit de Italiaanse wijngeschiedenis. Met Amerikaanse bravoure en ondernemingsgeest kochten zij het Middeleeuwse kasteel Poggio alle Mura bij het plaatsje Montalcino en brachten de oude wijngaarden opnieuw tot leven. In het midden van de jaren zeventig kwam Ezio Rivella, een van Italië’s beste oenologen, het team versterken. Het 'project Banfi' wierp sneller dan verwacht zijn eerste vruchten af. Castello Banfi (zoals het bedrijf sinds 1984 officieel heet) slaagde erin om op tal van plaatsen de ideale omstandigheden voor de verschillende druivenrassen te creëren.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Toscane
Wijnhuis Castello Banfi
Druif Chardonnay
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2025
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
James Suckling rating 92
Smaakprofiel Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Castello Banfi Fontanelle Sant'Antimo Chardonnay
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

19.05.2022

2020 Surrau Branu Vermentino di Gallura Superiore

"Wat een heerlijke wijn is deze Vermentino. De wijn heeft een unieke en v..." Ellen

Bekijk product recensie