2017 Yarden Golan Height Heights Wine Frozen Gewurztraminer 0,375L

Wijnsoort Wit
Land Israel
Regio Golan Heights
Wijnhuis Golan Heights Yarden
Jaar 2017
Druif "> Gewurztraminer
Inhoud (Alc) 0.375 ltr (12.5%)
Drink venster 2020 - 2025
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Is Israël een wijnland? Zeker wel en al heel lang ook. Er zijn duizenden oude wijnpersen gevonden. De oudste wordt geschat op ruim 6500 jaar. Dus ja, Israël is eigenlijk al een heel oud wijnland. Maar aan de andere kant, pas sinds 1880 is er weer geïnvesteerd in de wijnbouw, dankzij Baron Edmond de Rothschild (Lafite). Dus als je het zo bekijkt, behoort Israël misschien wel tot de Nieuwe wijnlanden. Hoewel Israël van origine een warm klimaat heeft, worden de wijngaarden van dit wijnhuis, door de hoge ligging toch aangemerkt als ´cool climate´. Dit, in combinatie van de vulkanische ondergrond, maakt dat hun wijnen tot de top van de wereld behoren. De meest bekende wijngids over Israëlische wijnen, Rogov, geeft Golan Heights Winery 5 sterren en schrijft: ”Vanaf het moment dat zij hun eerste wijnen produceerden in 1984, is er geen twijfel dat Golan Heights Winery Israël op de wereldwijnlijst heeft geplaatst. Zij zijn de leider in kwaliteit van het land. De chef-wijnmaker, Victor Schoenfeld, weet goed wat hij doet. Hij heeft zijn opleiding in Californië, Frankrijk en Australië gehad en combineert oude- en nieuwe wereldstijl”. De Yarden wijnen vormen het boegbeeld van het wijnhuis. Hier komen de mooiste druiven van de beste wijngaarden in samen. De naam verwijst naar de rivier de Jordaan (Yarden in het Hebreeuws), die de Golanhoogte scheidt van Galilea.

De Yarden Heights Wine Frozen Gewurztraminer is een prachtige dessertwijn van de gewürztraminerdruif heeft een bijzondere smaak van rijpe appel, peer en wilde bloemen. De wijn heeft een rijke zoete complexe smaak en een lange afdronk. De druiven zijn geperst terwijl ze bevroren waren, daarna volgde een fermentatieperiode van maanden. De  Yarden Heights Wine combineert erg goed met kaas, zoals een mooi rijpe Reblochon maar probeer de wijn eens te combineren met een luchtige abrikozensoufflé, een tarte Tatin of een rijke gebakken cheesecake.

Vineyard for 2017 Yarden Golan Height Heights Wine Frozen Gewurztraminer 0,375L

Is Israël een wijnland? Zeker wel en al heel lang ook. Er zijn duizenden oude wijnpersen gevonden. De oudste wordt geschat op ruim 6500 jaar. Dus ja, Israël is eigenlijk al een heel oud wijnland. Maar aan de andere kant, pas sinds 1880 is er weer geïnvesteerd in de wijnbouw, dankzij Baron Edmond de Rothschild (Lafite). Dus als je het zo bekijkt, behoort Israël misschien wel tot de Nieuwe wijnlanden. In ieder geval is het nogal onbekend, dus is er nog veel te ontdekken. Zoals overal ter wereld in de beste wijngebieden, draait alles om het ‘terroir’, de combinatie van ondergrond en klimaat. Zo ook in Israël bij Golan Heights Winery. Hoewel Israël van origine een warm klimaat heeft, worden de wijngaarden van dit wijnhuis, door de hoge ligging toch aangemerkt als ´cool climate´. Dit, in combinatie van de vulkanische ondergrond, maakt dat hun wijnen tot de top van de wereld behoren. De meest bekende wijngids over Israëlische wijnen, Rogov, geeft Golan Heights Winery 5 sterren en schrijft: ”Vanaf het moment dat zij hun eerste wijnen produceerden in 1984, is er geen twijfel dat Golan Heights Winery Israël op de wereldwijnlijst heeft geplaatst. Zij zijn de leider in kwaliteit van het land. De chef-wijnmaker, Victor Schoenfeld, weet goed wat hij doet. Hij heeft zijn opleiding in Californië, Frankrijk en Australië gehad en combineert oude- en nieuwe wereldstijl”. De Yarden wijnen vormen het boegbeeld van het wijnhuis. Hier komen de mooiste druiven van de beste wijngaarden in samen. De naam verwijst naar de rivier de Jordaan (Yarden in het Hebreeuws), die de Golanhoogte scheidt van Galilea. Naast de Yarden wijnen zijn er de Gamla wijnen. Gamla was een oude stad op de Golanhoogte, waarnaar deze toegankelijke wijnen zijn vernoemd. Iets minder gecompliceerd maar zeer zuiver.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Israel
Regio Golan Heights
Wijnhuis Golan Heights Yarden
Druif Gewurztraminer
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2017
Drinken vanaf 2020
Drinken tot 2025
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.375 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Ja
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aromatisch, Complex, Fruitig, Krachtig, Rijk, Rond, Steenfruit, Tropisch fruit, Vol, Wit fruit, Zoet
Drink momenten Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2017 Yarden Golan Height Heights Wine Frozen Gewurztraminer 0,375L
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

24.11.2020

2018 Domaine Astruc dA Chardonnay Réserve

"Heerlijk fris met wit en geel fruit met lichte houttoets. Al z'n geld wa..." Sander

Bekijk product recensie