Zieher Decanteer karaf Doppio

Het merk Zieher is een gevestigde naam binnen de top van de Horeca. Zij staan voor designproducten die ze leveren aan alleen de beste hotels en restaurants, in meer dan 90 landen ter wereld! Handgeblazen. Bij Zieher-draait het allemaal om vakmanschap van topkwaliteit, dat wordt gecreëerd in een van de meest innovatieve en beste glasblazers ter wereld. Elk glas is uniek en is gemaakt van loodvrij kristalglas met behulp van een traditionele, handgeblazen methode en bij bij high-end glazen hoort natuurlijk ook een prachtige decanteer karaf en de Rolls Royce onder de decanteer karaf is de Doppio van Zieher.

In de karaf “Doppio” krijgt wijn een dubbel podium dat de aandacht trekt en voor een verrassende effecten zorgt. Aantrekkelijke visuele effecten verschijnen al tijdens het schenken wanneer de wijn wordt verdeeld over beide niveaus van de "Doppio" karaf. Het lijkt bijna alsof de wijn zweeft.

Naast de natuurlijke vloei van de wijn, die via de binnenkant van de karaf op de twee niveaus stroomt, heeft de verdeling in twee niveaus ook een uiterst gunstig effect op de ontwikkeling van de wijn. Door het splijten ontstaat er een aanzienlijk groter oppervlak van de wijn met een relatief kleine benodigde ruimte op de tafel, waardoor wijn maximaal zuurstof contact krijgt. De verdeling blijft ook bij het uitgieten bestaan, zodat de cascadestroom een ​​watervaleffect creëert, wat door wervelen bovendien de beluchting verhoogt.

De Zieher Doppio is handgemaakt van hoogwaardig borosilicaatglas, dat robuust en gemakkelijk schoon te maken is. Borosilicaatglas, ook wel hard glas genoemd, wordt gemaakt van boriumsilicaat. Dit is een zout dat bestaat uit kiezelzuur en boor. Deze samenstelling is veel sterker maar ook veel lichter dan normaal glas

De ideale lading voor de Doppio karaf karaf is een standaard fles van 0,75 liter om maximaal zuurstofcontact en de mooiste optische effecten te genereren. De ontwerper van de Doppio is Itamar Harari