Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2016 Paul Cluver Seven Flags Chardonnay

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 Paul Cluver Seven Flags Chardonnay

€ 54,95
op voorraad
6 op voorraad
+14 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 6009609150455
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Zuid-Afrika
Streek:
Wijnhuis: Paul Cluver
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2032
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13,5%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 95

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De referentie voor Chardonnay wijnen is Paul Cluver. De Seven Flags Chardonnay is de eerste release van 27-jaar-oude wijnstokken, enkele van de oudste in Zuid-Afrika. De stokken zijn klonen van bourgogne-stokken uit Dijon. De 7 Flags van Paul Cluver heeft een heldere, mineraal gedreven bouquet met een vleugje zeezout en kalksteen. De smaak is zeer goed uitgebalanceerd en zeer Bourgogne-achtige, meer Chassagne  dan Meursault met een zeer lange, licht gekruid afwerking met de 30% nieuw eiken behendig geïntegreerd. 2014 was de debuut van deze prachtige wijn en heeft iedere jaar zeer hoge beoordeling (Parker 94-95). Deze wijn heeft een geweldig drinkvenster van 2018-2030+

AWARDS
Tim Atkin (2016): 95/100
Decanter World Wine Awards (2016): 95/100 & Platinum Best In Show
International Wine Challenge (2016): Zilver

Paul Cluver bevindt zich in Elgin een van de koelste streken van Zuid-Afrika. Paul Clüver is van oorsprong een appelbedrijf, maar sinds 1986, op initiatief van eigenaar Paul Clüver, ook een wijnbedrijf. Door de ligging in een zeer koel gebied, direct aan zee, worden hier wijnen gemaakt met een opmerkelijke finesse en frisheid. Derde generatie begint met wijn. Het estate van de familie Clüver, De Rust, werd verworven in 1896 door de grootvader van de huidige eigenaar, Paul Clüver.

In de loop van de jaren tachtig werden grondmonsters genomen,waaruit bleek dat wijnbouw hier uitstekend mogelijk was. Daarop werd besloten om een deel van de appelgaarden te vervangen door wijngaarden. In eerste instantie werd afgesproken de druiven tot wijn te verwerken op het Nederburg Estate, een van de
beroemdste huizen van de Kaap. De eerste druiven werden geplant in 1986: Sauvigon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer en Weisser Riesling. Deze laatste druif is aangeplant om met behulp van edele rotting zoete wijnen te maken. De wijnen van het estate worden inmiddels helemaal in eigen beheer gemaakt, om ze een eigen karakter te geven.Verantwoordelijk is Andries Burger, de wijnmaker van Paul Clüver. Dr. Paul Clüver zelf houdt zich nog bezig met zijn eigen vak: neurochirurgie.

Rating: 95
beoordeling 2014 en 2015 - 2016 is nog niet beoordeeld

AWARDS
Tim Atkin (2016): 95/100
Decanter World Wine Awards (2016): 95/100 & Platinum Best In Show
International Wine Challenge (2016): Zilver

eRobertParker.com #Interim - November 2015

The 2014 Seven Flags Chardonnay is the first release from 27-year-old vines, some of the oldest in South Africa, that are Dijon clones on two facing slopes. It went through partial malolactic. It has a crisp, mineral-driven bouquet with touches of sea salt and limestone rock. The palate is very well balanced and very Burgundy-like, more Chassagne say than Meursault with a very long, lightly spiced finish, with the 30% new oak deftly integrated. This is a stunning debut. 

Unfortunately, on this trip to South Africa I did not have time to visit Elgin or Paul Cluver, but perhaps on this occasion the notes just speak for themselves. This remains the benchmark Elgin producer of white wine and in their Seven Flags Chardonnay, Andries Burger has conjured one of the standouts of the vintage, white or red. Just a showstopper of a Chardonnay that gives a lot of Burgundy a run for its money (and I've tasted a lot of white Burgundy). If you want to know how good South African whites can be, then look not further than Paul Cluver.


Release Price
$50

Drink Date
2019 - 2030

Reviewed by
Neal Martin
Issue Date
28th Apr 2017
Source
230, The Wine Advocate

The 2015 Seven Flags Chardonnay was picked between February 16 and March 4 at 6.6-tons per hectare, and matured in 25% new French oak. It has a sophisticated bouquet with quite intense aromas of citrus fruit, nutmeg and walnut, perhaps a little nod to Meursault there. The palate is vibrant and fresh on the entry with a saline entry, a keen thread of acidity, the complexity really surfacing towards the second half with subtle lemongrass veins lending tanginess that beckons you back for another sip. I have often claimed this to be one of South Africa's finest Chardonnays and this 2015 adds to their canon of world-class wines.

Paul Cluver remains one of my favorite producers not only in Elgin, but in South Africa, purveyors of some of the most scintillating Chardonnays that I have tasted. Andries Burger is certainly one of the most talented winemakers in the Cape and their recent releases retained the consistency that I have found in recent years. Their crown jewel, the 2015 Seven Flags Chardonnay, is clearly world class (as I have come to expect). But readers should not overlook some of their other whites, such as the Riesling and Gewürztraminer.

Wijnsoort: Wit
Druif: Chardonnay
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Zuid-Afrika
Streek: Elgin
Wijnhuis: Paul Cluver
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2032
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13,5%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner, Lunch
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Zeer mooi glas wijn. Mooi fruit en goed geïntegreerd met eik. Verrassend delicaat voor een Rioja. Prachtige prijs/kwaliteit

- Ewald
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen