Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - Tempranillo

Cabernet sauvignon is een blauwe druivensoort. De Cabernet Sauvignon is een erg bekende druif en geeft een volle smaak en een donkere kleur. Het rijpingsproces is zeer belangrijk.

De Cabernet Sauvignon druif

Cabernet Sauvignon is een van 's werelds meest erkende druivensoorten voor rode wijn. De druiven worden verbouw in bijna elk belangrijk wijnproducerend land in een...

Toon meer
filter Filteren
Wijnhuis
Land
Regio
Druif
2017 La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva
grape Garnacha, Tempranillo
39,95 33,02
2017 Pingus Flor de Pingus
grape Tempranillo
115,00 95,04
2017 Remirez de Ganuza Trasnocho
grape Graciano, Tempranillo
92,95 76,82
2017 Sierra Cantabria Reserva
grape Graciano, Tempranillo
27,95 23,10
2017 Sierra Cantabria Reserva
2017 Bodegas La Horra Corimbo I
grape Graciano, Tempranillo
59,95 49,55
2017 Château Le Boscq Saint-Estèphe
grape Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
34,95 28,88
2017 Sierra Cantabria Cuvee
grape Tempranillo
19,95 16,49
2017 Sierra Cantabria Cuvee
2018 Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton Pauillac
grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
215,00 177,69
2017 Maius Assemblage Priorat Magnum
grape Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha
29,95 24,75
2017 Maius Assemblage Priorat Magnum

Cabernet sauvignon is een blauwe druivensoort. De Cabernet Sauvignon is een erg bekende druif en geeft een volle smaak en een donkere kleur. Het rijpingsproces is zeer belangrijk.

De Cabernet Sauvignon druif

Cabernet Sauvignon is een van 's werelds meest erkende druivensoorten voor rode wijn. De druiven worden verbouw in bijna elk belangrijk wijnproducerend land in een breed spectrum van klimaten, van Australië, de Bekavallei in Libanon, tot zelfs China

Alhoewel de druiven wereldwijd wordt verbouwd, komen de meeste Cabernet Sauvignon druiven uit Frankrijk, Chili, Australië en Zuid-Afrika.

De Cabernet Sauvignon druif rijpt laat en daarom gedijt hij het beste in warme klimaten. In de Bordeaux gaat het nog net, vooral in het relatief warme Entre-Deux Mer en op de droge kiezelgronden van Médoc en Graves. 

Hoe smaakt een Cabernet Sauvignon wijn?

De Cabernet Sauvignon is het braafste jongetje van de wijngaard. Zelden laat hij zijn baasje in de steek. Een Cabernet Sauvignon geeft altijd geuren en smaken van zwarte bessen en kruidige aroma's. Het verschil van welke aroma's er naar voren komen, is besloten tijdens het rijpingsproces. Als een Cabernet Sauvignon in kleine houten vaten wordt gerijpt, dan zullen er meer aroma's van koffie, specerijen en toast naar voren komen.

Op welke temperatuur moet je Cabernet Sauvignon drinken?

Over het agemeen moet een rode wijn gedronken worden op een temperatuur die iets koeler is dan de kamertemperatuur. Een Cabernet Sauvignon zijn ideale serveertemperatuur is 16°C, maar de aroma's van de wijn zullen goed naar voren komen tussen de 15 en de 18 °C.