2023 Cantina Terlano Tradition Alte Adige Pinot Grigio

De Kellerei Cantina Terla (Terlana) Pinot Grigio is een 100% Pinot Grigio (Pinot Gris) komende uit de Alto Adige. Handmatige oogst en selectie van de druiven; zachte persing en klaring van het sap; langzame fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, rijping op de droesem in stalen tanks gedurende 5-7 maanden.

De Terlan Pinot Grigio heeft een intens strogele geur. In de neus fruit tonen van peer, lychee en witte meloen - met het bloemige aromatische karakter van een pas gemaaid weiland. In de mond is de wijn uitgebalanceerd met aroma's van zwarte thee tot exotische fruitige nuances van meloen en rijpe grapefruit - dit is een uitstekend vol en tegelijkertijd zacht wijn.  Ideaal bij hors d'oeuvres zoals gerookt spek, gerijpte vleeswaren zoals Bündnerfleisch of hertenworst, en hun typisch Italiaanse tegenhangers zoals Parmaham, gedroogde tomaten en olijvenpaté; kruidenrisotto, brandnetelgnocchi of bietenknoedels, kalfsvlees en fijn gegrilde vis.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

OVER TERLANO

Cantina Terlano, gelegen in de regio Alto Adige in Noord-Italië, is een prestigieuze wijnmakerij met een rijke geschiedenis en traditie die teruggaat tot 1893. Het is een van de oudste coöperatieve wijnmakerijen in de regio en staat bekend om zijn uitstekende wijnen, vooral witte wijnen. Cantina Terlano, opgericht in 1893, is gelegen tussen de twee bekende steden Meranoen Bolzano. Bekend staat Cantina Terlano als de kleinste cooperatief van Alto-Adige met honderd leden die elk gemiddeld één hectare wijngaarden bezitten. De kracht van Cantina Terlano is dat men dan ook het overzicht heeft om nauwkeurig deopbrengsten te selecteren. De wijnen van Terlano staan bekend om hun lang bewaarpotentieel. Witte wijnen van 20 en 30 jaar oud zijn geen uitzondering.