2018 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone

63,95 52,85

?

_
Nog 4 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Vino Nobile di Montepulciano
Wijnhuis Azienda Agricola Poliziano
Jaar 2018
Druif Sangiovese
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (15%)
Drink venster 2022 - 2036
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Eén van de beste Vino Nobile wijnen uit Montepulciano. Om de allerbeste kwaliteit te krijgen wordt deze wijn uitsluitend in de allerbeste wijnjaren geproduceerd. De Vino Nobile Asinone wordt in het algemeen voor 100% gemaakt van de bekende Toscaanse druivensoort - Sangiovese. De wijngaarden liggen op een hoogte van zo'n 350 meter nabij het oude stadje Montepulciano. De grondsoort is klei met stenen. Na de pluk en de fermentatie van 16 tot 18 dagen, wordt het rijpingsproces vervolgd in Frans eiken barriques voor een periode van 16 tot 18 maanden.  De wijngaarden voor de productie van de Asinone zijn resp in 1963 en 1991 aangeplant. In de neus ruiken we zwart fruit, pruimen, vanille. De smaak heeft een stevige aanzet met zwart fruit, vanille, complex, mineralen, veel concentratie, rijpe tannines maar na de eerste aanzet wordt de wijn verbazingwekkend fris met veel levendigheid en frisheid. De wijn is niet een blockbuster maar juist een wijn met zeer veel finesse.

95/100 Suckling

Vineyard for 2018 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone

Frederico Carletti, de huidige eigenaar van Azienda Agricola Poliziano, is verantwoordelijk voor een revolutionaire verandering. Carletti heeft van Poliziano een echt wijnproducerend bedrijf gemaakt, dat zijn wijnen zelf produceert en bottelt. Hij vertrok naar Piemonte om op de universiteit het vak van oenoloog te leren. Vervolgens liep hij stages bij verschillende wijnproducenten, om de nodige praktijkervaring op te doen. Daarna werd het tijd om zijn jeugddroom te verwezenlijken. Sinds zijn aantreden in 1981 is de ster van het bedrijf snel gestegen. Tot de vernieuwingen die hij doorvoerde behoorden de aanplant van nieuwe druiven als cabernet-sauvignon, alsmede het creëren van nieuwe wijnen, zoals Le Stanze, Elegia en een Riserva van aparte wijngaarden, zoals de Vigna Asinone. Met deze paradepaardjes heeft Carletti de harten van de wijnliefhebbers veroverd en talloze prijzen in de wacht gesleept op internationale concoursen. Poliziano wordt nu algemeen beschouwd als een van de grote voortrekkers van Vino Nobile di Montepulciano.

Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Vino Nobile di Montepulciano
Wijnhuis Azienda Agricola Poliziano
Druif Sangiovese
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2036
Alcohol % 15
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
James Suckling rating 95
Smaakprofiel Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Lekker luxe, Met vrienden
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

10.04.2024

2021 Venus la Universal Dido Blanc BIO

"Heerlijke wijn. Mooi puur sap. " Ernst

Bekijk product recensie