Rondinella
De Rondinella druif, ook weer zo’n lokale autochtone druif waarvan de wereld te weinig weet. Ze vormt een belangrijk bestanddeel van de Valpolicella wijnen. De druif is al enige tijd geleden vindbaar in het wijngebied van Veneto. Ze heeft haar naam te danken aan haar kleur. Deze druif is paars/zwart van kleur, het is dezelfde kleur die de zwaluwen hebben in Italië....
De Rondinella druif, ook weer zo’n lokale autochtone druif waarvan de wereld te weinig weet. Ze vormt een belangrijk bestanddeel van de Valpolicella wijnen. De druif is al enige tijd geleden vindbaar in het wijngebied van Veneto. Ze heeft haar naam te danken aan haar kleur. Deze druif is paars/zwart van kleur, het is dezelfde kleur die de zwaluwen hebben in Italië. Rondine is het Italiaanse woord voor zwaluw. De Rondinella druif wordt voornamelijk gebruikt als blenddruif.
Hoe smaakt wijn van de Rondinella druif?
De Rondinella wordt vaak toegevoegd aan blends om sappig, licht kersenfruit aan te leveren. Het zorgt voor een fruitige smaak en heeft een laag tannine gehalte. De wijnen die van deze druif worden gemaakt zijn licht droge rode wijnen; Amarone-stijl. Één van de hoofdredenen waarom de Rondinella vaak met de Corvina druif wordt geblend is dat ze altijd een diepe kleur aan de wijn geeft en bovengemiddeld resistent is tegen ziektes. Ook geeft het de wijn meer body.
De Rondinella druif, ook weer zo’n lokale autochtone druif waarvan de wereld te weinig weet. Ze vormt een belangrijk bestanddeel van de Valpolicella wijnen. De druif is al enige tijd geleden vindbaar in het wijngebied van Veneto. Ze heeft haar naam te danken aan haar kleur. Deze druif is paars/zwart van kleur, het is dezelfde kleur die de zwaluwen hebben in Italië. Rondine is het Italiaanse woord voor zwaluw. De Rondinella druif wordt voornamelijk gebruikt als blenddruif.
Hoe smaakt wijn van de Rondinella druif?
De Rondinella wordt vaak toegevoegd aan blends om sappig, licht kersenfruit aan te leveren. Het zorgt voor een fruitige smaak en heeft een laag tannine gehalte. De wijnen die van deze druif worden gemaakt zijn licht droge rode wijnen; Amarone-stijl. Één van de hoofdredenen waarom de Rondinella vaak met de Corvina druif wordt geblend is dat ze altijd een diepe kleur aan de wijn geeft en bovengemiddeld resistent is tegen ziektes. Ook geeft het de wijn meer body.
Bij Grandcruwijnen vinden wij het belangrijk dat mensen hun smaak kunnen vinden. Daarom kwamen we met het idee van de proefdoos. Deze bestaat niet zomaar uit een aantal wijnen maar uit speciaal door onze vinologen geselecteerde thema-wijnen. Met de proefdozen kunt u dan verschillende wijnen proberen en uw eigen smaak vinden. Al onze proefdozen hebben een aantal zaken gemeen namelijk dat het allemaal (internationale) klasse wijnen zijn en dat ze als samenstelling extra voordelig zijn geprijsd. Van alle wijnen hebben we uitgebreide beschrijvingen staan op de website en in vele gevallen ook de factsheets van de wijnbedrijven dus met deze informatie kunt u zeer eenvoudig uw eigen proeverij organiseren.
Online proefdozen bestellen— Grandcruwijnen
De wijn- en delicatessen handel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België. Hier kunt u zowel zowel delicatessen als wijnen-voor-ieder-budget bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering en betrouwbare service — dat is Grandcruwijnen!