Domaine de la Romanee-Conti - Chateau Le Bon Pasteur - Frankrijk

Domaine de la Romanée-Conti (afgekort DRC) is een van de meest legendarische wijnhuizen ter wereld en wordt beschouwd als het toppunt van Bourgondische wijnbouw. Het domein heeft een rijke historie die honderden jaren teruggaat en een nauwe band met de tradities en terroirs van de Bourgogne.

Historische achtergrond:
Vroege oorsprong: De wijngaarden van Romanée-Conti worden al sinds de middeleeuwen gecultiveerd. Ze waren oorspronkelijk in bezit van kloosterorden, die in die tijd veel wijngaarden in de Bourgogne beheerden.
18e eeuw: De wijngaard Romanée (nu Romanée-Conti) kwam in 1760 in handen van de prins van Conti, Louis François de Bourbon, een neef van Lodewijk XV. Hij voegde zijn naam aan de wijngaard toe, waardoor deze "La Romanée-Conti" werd genoemd. De prins gebruikte de wijn uitsluitend voor zijn eigen hof en gasten, wat bijdroeg aan de exclusieve reputatie.
Franse Revolutie: Tijdens de Franse Revolutie werden de eigendommen van de adel onteigend, waaronder Romanée-Conti. Het werd verkocht als nationaal bezit.
Moderne geschiedenis: In 1869 werd het domein gekocht door de familie de Villaine. Samen met de familie Leroy is deze familie tot op heden eigenaar van Domaine de la Romanée-Conti.

Wijngaarden en terroirs:

Locaties: DRC beheert enkele van de meest prestigieuze grand cru-wijngaarden in de Bourgogne, waaronder:Romanée-Conti (monopole)

• La Tâche (monopole)
• Richebourg
• Romanée-Saint-Vivant
• Grands Échézeaux
• Échézeaux
• Corton (vanaf 2009)
• Montrachet (voor de witte wijn)

Terroir:

De wijngaarden liggen in Vosne-Romanée en hebben een unieke combinatie van kalkrijke bodems, een mild klimaat en perfecte ligging, wat resulteert in wijnen met uitzonderlijke finesse en complexiteit.

Filosofie en wijnbouw:

Handmatige oogst: Elke druif wordt met de hand geplukt om de kwaliteit te waarborgen.
Biodynamische wijnbouw: Sinds de jaren 1980 heeft DRC biodynamische methoden geïntroduceerd om de natuurlijke balans van de wijngaarden te behouden.
Vinificatie: DRC combineert traditionele Bourgondische technieken met moderne innovaties. De wijnen worden opgevoed in nieuwe eikenhouten vaten en rijpen lang voordat ze worden vrijgegeven.

Exclusiviteit en reputatie:

Beperkte productie: De totale jaarlijkse productie van DRC is extreem laag, wat de wijnen zeldzaam en gewild maakt.
Kwaliteit boven kwantiteit: Elk detail in de productie, van de wijngaard tot de fles, wordt met de grootste zorg uitgevoerd.
Invloedrijkheid: DRC is de standaard waaraan andere Bourgondische en zelfs internationale wijnen worden afgemeten. De naam is synoniem met luxe en perfectie.
Invloed op de wijnwereld:
Begeerlijkheid: DRC-wijnen worden op veilingen verkocht voor recordprijzen en zijn een must-have voor verzamelaars.
Cultureel icoon: Door de eeuwen heen is DRC een symbool geworden van elegantie en verfijning in de wijnwereld.