2023 Antinori Castello della Sala Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Italiƫ |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2027 |
Op voorraad
6 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Omschrijving
De San Giovanni wordt geproduceerd uit de wijngaarden rond het middeleeuwse kasteel van Castello della Sala en is een mix van inheemse variƫteiten, Grechetto, Procanico met Pinot Blanc en Viognier; een nieuwe interpretatie van de appellatie Orvieto Classico. De eerste vintage van Castello della Sala's Orvieto Classico was 1990 en is een eigentijdse weergave van Orvieto Classico.
Na de plus worden de druiven naar de kelder gebracht en elke druivensoort werd afzonderlijk gefermenteerd om hun unieke kenmerken te versterken. Een deel van de most werd ongeveer 6 uur koud op de huid geweekt bij een gecontroleerde temperatuur van 10 Ā° C (50 Ā° F) en daarna gemengd met het andere deel dat slechts voorzichtig werd geperst om zo maximale extractie te krijgen.De gemengde most werd vervolgens overgebracht in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling waar alcoholische gisting plaatsvond bij een temperatuur van 16 Ā° C. De wijn werd enkele maanden op de droesem gerijpt (sur lie) en tot de laatste blending en botteling om zijn structuur, elegantie en mineraliteit te verbeteren.
De Antinori Castello Della Sala San Giovanni Della Sala Classico Superiore heeft een bleke strogele kleur met groene accenten. De neus biedt aangename tonen van tropisch fruit die versmelten met lichte minerale sensaties. In de mond, uitstekende balans tussen structuur en frisheid met een goed hartig karakter en aangename persistentie van geel fruit.
WEETJE: In de tab āBijlagenā vindt u de officiĆ«le factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor āAfhalenā op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator via de links naast de afbeelding. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Italiƫ |
| Regio | Umbrie |
| Appellatie | Orvieto |
| Wijnhuis | Antinori |
| Druif | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Voor alledag |
Wijnhuis
De naam Antinori is een begrip in de wijnwereld. Waar ter wereld u ook in een beetje restaurant binnen gaat, pronken daar de wijnen van Antinori op de kaart. En dat is niet zomaar! Er gaat 600 jaar ervaring aan vooraf, maar liefst 26 generaties wijn know how. Zorgvuldig heeft men geĆÆnvesteerd in domeinen en wijngaarden.
Meer informatie over Antinori
En gegarandeerd op de beste lokaties. Markies Piero Antinori heeft de algemene leiding en wordt bijgestaan door zijn drie dochters: Albiera, Allegra en Alessia. Grappig die drie A-tjes. We gaan u niet lastig vallen met alle onderscheidingen die men heeft mogen ontvangen in de loop van de jaren, want dan kan deze prijscourant niet meer door de brievenbus. Er zijn twee rode wijnen die op allocatie te verkrijgen zijn en waar men overal ter wereld graag enkele flessen van zou willen bemachtigen en dat zijn Tignanello en Solaia en deze hebben wij bij Grandcruwijnen ook in ons assortiment.
In 1180 werden Ugo en Antinori di Rinuccino officieel als eigenaren van Castello di Combiate genoemd; een eeuw later werden de intussen naar Florence verhuisde familie opgenomen in het register van de coƶperatie voor zijdehandel. In 1385 werd Giovanni di Piero, een indirecte afstammeling, als leerling in het wijngilde opgenomen. Sindsdien is de wijnbouw traditie van de Familie Antinori ononderbroken. Met de oprichting van het wijnhuis Marchesi Antinori kende men in 1895 een voorlopig hoogtepunt en al in 1898 werd de wijnmakerij in San Casciano Val di Pesa gebouwd, die tot op heden het centrum van het wijdvertakte concern met eigendommen in alle belangrijke teeltgebieden van Toscane, Umbriƫ, Piemonte (sinds begin jaren '90 door de aankoop van de wijnkelder Prunotto), Apuliƫ en zelfs in Californiƫ is. Veel van zijn prestige heeft het traditionele, aan de moderne Toscaanse wijnbouwrevolutie deelnemende huis te danken aan zijn voormalig chef-vinoloog Giacomo Tachis, die voor buitengewone wijnen als Sassicaia, Tignanello (met name van sangiovese), Solaia (met name van cabernet) en vele andere veranwoordelijk was. Vinoloog Renzo Cotarella creƫerde bovendien in het Umbrische Castello della Sala een van de beste chardonnays van Italiƫ.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
De San Giovanni wordt geproduceerd uit de wijngaarden rond het middeleeuwse kasteel van Castello della Sala en is een mix van inheemse variƫteiten, Grechetto, Procanico met Pinot Blanc en Viognier; een nieuwe interpretatie van de appellatie Orvieto Classico. De eerste vintage van Castello della Sala's Orvieto Classico was 1990 en is een eigentijdse weergave van Orvieto Classico.
Na de plus worden de druiven naar de kelder gebracht en elke druivensoort werd afzonderlijk gefermenteerd om hun unieke kenmerken te versterken. Een deel van de most werd ongeveer 6 uur koud op de huid geweekt bij een gecontroleerde temperatuur van 10 Ā° C (50 Ā° F) en daarna gemengd met het andere deel dat slechts voorzichtig werd geperst om zo maximale extractie te krijgen.De gemengde most werd vervolgens overgebracht in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling waar alcoholische gisting plaatsvond bij een temperatuur van 16 Ā° C. De wijn werd enkele maanden op de droesem gerijpt (sur lie) en tot de laatste blending en botteling om zijn structuur, elegantie en mineraliteit te verbeteren.
De Antinori Castello Della Sala San Giovanni Della Sala Classico Superiore heeft een bleke strogele kleur met groene accenten. De neus biedt aangename tonen van tropisch fruit die versmelten met lichte minerale sensaties. In de mond, uitstekende balans tussen structuur en frisheid met een goed hartig karakter en aangename persistentie van geel fruit.
WEETJE: In de tab āBijlagenā vindt u de officiĆ«le factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor āAfhalenā op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator via de links naast de afbeelding. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Italiƫ |
| Regio | Umbrie |
| Appellatie | Orvieto |
| Wijnhuis | Antinori |
| Druif | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Voor alledag |
De naam Antinori is een begrip in de wijnwereld. Waar ter wereld u ook in een beetje restaurant binnen gaat, pronken daar de wijnen van Antinori op de kaart. En dat is niet zomaar! Er gaat 600 jaar ervaring aan vooraf, maar liefst 26 generaties wijn know how. Zorgvuldig heeft men geĆÆnvesteerd in domeinen en wijngaarden.
Meer informatie over Antinori
En gegarandeerd op de beste lokaties. Markies Piero Antinori heeft de algemene leiding en wordt bijgestaan door zijn drie dochters: Albiera, Allegra en Alessia. Grappig die drie A-tjes. We gaan u niet lastig vallen met alle onderscheidingen die men heeft mogen ontvangen in de loop van de jaren, want dan kan deze prijscourant niet meer door de brievenbus. Er zijn twee rode wijnen die op allocatie te verkrijgen zijn en waar men overal ter wereld graag enkele flessen van zou willen bemachtigen en dat zijn Tignanello en Solaia en deze hebben wij bij Grandcruwijnen ook in ons assortiment.
In 1180 werden Ugo en Antinori di Rinuccino officieel als eigenaren van Castello di Combiate genoemd; een eeuw later werden de intussen naar Florence verhuisde familie opgenomen in het register van de coƶperatie voor zijdehandel. In 1385 werd Giovanni di Piero, een indirecte afstammeling, als leerling in het wijngilde opgenomen. Sindsdien is de wijnbouw traditie van de Familie Antinori ononderbroken. Met de oprichting van het wijnhuis Marchesi Antinori kende men in 1895 een voorlopig hoogtepunt en al in 1898 werd de wijnmakerij in San Casciano Val di Pesa gebouwd, die tot op heden het centrum van het wijdvertakte concern met eigendommen in alle belangrijke teeltgebieden van Toscane, Umbriƫ, Piemonte (sinds begin jaren '90 door de aankoop van de wijnkelder Prunotto), Apuliƫ en zelfs in Californiƫ is. Veel van zijn prestige heeft het traditionele, aan de moderne Toscaanse wijnbouwrevolutie deelnemende huis te danken aan zijn voormalig chef-vinoloog Giacomo Tachis, die voor buitengewone wijnen als Sassicaia, Tignanello (met name van sangiovese), Solaia (met name van cabernet) en vele andere veranwoordelijk was. Vinoloog Renzo Cotarella creƫerde bovendien in het Umbrische Castello della Sala een van de beste chardonnays van Italiƫ.
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.