2020 Laimburg Oyèll Alto Adige Oyèll Sauvignon Blanc Riserva
Wijnsoort | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Appellatie | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2020 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
Drink venster | 2023 - 2028 |
Omschrijving
De Laimburg Oyèll Alto Adige Oyèll Sauvignon Blanc Riserva komt van de wijngaard Burgfried Schloss Tirol mit “Putzngütl” gelegen op een hoogte van 600 meter en is rond de 4 Ha groot. De naam Oyèll komt uit oude Sagen van de Dolomieten en betekent:Vrouwe van de Bleke Bergen. Dit is en op-en-top typische Alto Adige hout gerijpte Sauvignon blanc (vandaar Reserve) beroemd om zijn mooie zuren en zijn prachtige veroudering. De wijn heeft gemiddeld 8 maanden veroudering gehad op eiken barriques en daarna nog enige tijd flesrijping. De Laimburg Oyèll heeft in het glas een licht strogele kleur met groen reflecties. Het aroma is uitgesproken en onderscheidend met tonen van vijgen en krenten. In de mond is de wijn zeer mineralig en ietwat ziltig en is erg goed gestructureerd en complex met stimulerende zuurgraad. Dit is hoe een Alto Adige Sauvignon Blanc behoort te zijn!
Burgfried Schloss Tirol mit “Putzngütl”
Town: Tirol
Altitude: 600
Cultivated area: 4 ha
OVER LAIMBURG
Het domein (wat deels staatseigendom is) omvat niet alleen een wijnmakerij maar ook een research centrum. Alle druiven zijn afkomstig van zo’n 20 ha wijngaarden uit de verschillende wijnbouwgebieden van Alto Adige. De verschillende wijngaarden met zo’n 15 verschillende druivensoorten variëren van 200-750 hoogte op diverse
De totaalproductie van Laimburg bedraagt slechts 90.000 flessen per jaar. De wijnen van Laimburg zijn van een zeer hoge kwaliteit en behoort tot het mooiste wat in Alto Adige verkrijgbaar is. Prachtige wijnen met goede zuren die de zo typerende mooie veroudering mogelijk maakt.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres
Specificaties
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Italië |
Regio | Trentino |
Appellatie | Alto Adige |
Wijnhuis | Laimburg |
Druif | Sauvignon Blanc |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2020 |
Drinken vanaf | 2023 |
Drinken tot | 2028 |
Alcohol % | 13.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Licht, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Wijnhuis
De druiven komen uit de wijngaarden van de agrobusiness in Laimburg; van ongeveer 20 hectare wijngaarden in verschillende wijnbouwgebieden van Alto Adige. De wijngaarden liggen op de vlakte of zijn verdeeld over heuvelachtige en steile hellingen met zeer verschillende bodems: morenegrind en alluviale bodems worden afgewisseld met primair gesteente en leemachtig kalksteengrind. De druiven groeien op hoogtes tussen 200 en 750 meter boven zeeniveau in verschillende trainingssystemen zoals pergola of traliewerk, afhankelijk van de behoefte van de betreffende druivensoort. In zijn rol als modelwijnmakerij produceert de wijnmakerij Laimburg jaarlijks ongeveer 90.000 flessen wijn, met als belangrijkste doel het variëteitkarakter van de ongeveer 15 typische variëteiten van de provincie in het glas te brengen.
De diversiteit aan druivensoorten in Alto Adige komt ook tot uiting in het assortiment wijnen dat wordt geproduceerd bij Laimburg Winery; bovendien wordt een grote verscheidenheid aan druivensoorten op verschillende hoogtes getest om zo de ideale wijngaardlocaties te bepalen. Naast de klassieke Zuid-Tiroolse druivensoorten test Laimburg Winery ook steeds vaker nieuwe of interessante druivensoorten uit de hele wereld (bijv. Tannat, Petit Verdot, Incrocio Manzoni en nieuwe rassen zoals Solaris en Cabernet Cortis) voor teelt en vinificatie in Zuid-Tirol. De toplijn wijnen van Laimburg zijn van een zeer hoge kwaliteit en behoort tot het mooiste wat in Alto Adige verkrijgbaar is. Prachtige wijnen met goede zuren die de zo typerende mooie veroudering mogelijk maakt.