2021 Weingut Schloss Lieser Riesling Feinherb

16,45 13,60

?

_
Nog 10 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Moezel
Wijnhuis Schloss Lieser
Jaar 2021
Druif Riesling
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (10.5%)
Drink venster 2022 - 2029
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

In 1992 nam Thomas Haag de zoon van de gevierde Brauneberg wijnmaker Wilhelm Haag het Schloss over. Het was al zeer goed maar Thomas heeft er door keihard te werken een Champions League domein van gemaakt. Behorend volgens de Gault Millau tot de allerbeste van Duitsland. En het enige domein in Duitsland die de hoogste onderscheiding krijgt in alle gidsen!  De souplesse en doordrinkbaarheid zijn bij Schloss Lieser handelsmerk, zulk een elegantie maar vooral verleidelijkheid om een wijn door te slikken vindt je bij weinig andere producenten. Kortom een must have!

De SL Riesling uit het wijnbouwgebied Moezel onthult zich in het glas met een briljant glinsterende lichtgele kleur. Deze witte wijn van Schloss Lieser toont allerlei soorten perziken en rijpe appels in de neus. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, worden door de veroudering in roestvrij staal nog meer aroma's zoals mineralen toegevoegd. Op de tong wordt deze lichtvoetige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk knapperige textuur. De finale van deze jeugdige witte wijn uit het wijnbouwgebied Moezel, meer bepaald uit Lieser, bekoort met een goede afdronk. De afdronk gaat ook gepaard met minerale tonen van de bodem, die wordt gedomineerd door kalksteen en leisteen. Feinherb is een nog vrij jonge smaakaanduiding en is feitelijk een halbtrocken maar dan met een ruimere bandbreedte. T.o.v. deze reguliere Riesling Trock is deze Feinherb over het algemeen iets zoeter zonder mierzoet te zijn

De basis voor de elegante SL Riesling uit de Moezel zijn druiven van het ras Riesling. De druiven groeien onder optimale omstandigheden aan de Moezel. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in de bodem van kalksteen en leisteen. Na de oogst bereiken de druiven snel de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldiggeperst. De fermentatie vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Zodra de gisting is voltooid, kan de SL Riesling nog enkele maanden op de fijne droesem blijven harmoniseren. Heerlijk bij lichte en hartige gerechtenaardappelpannenkoekjes met zalm of prei-tortilla.

Vineyard for 2021 Weingut Schloss Lieser Riesling Feinherb
Meer informatie
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Moezel
Wijnhuis Schloss Lieser
Druif Riesling
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2029
Alcohol % 10.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Parker rating 89
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Fris, Fruitig, Licht zoet, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Weingut Schloss Lieser Riesling Feinherb
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

04.03.2024

2018 San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva

"Zeer aan te bevelen. Alles vlekkeloos verlopen." Ans Naus

Bekijk product recensie