2021 Quinta de Soalheiro Granit
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Portugal |
Regio | Minho |
Appellatie | Vinho Verde (Appellatie) |
Wijnhuis | Soalheiro |
Jaar | 2021 |
Druif | Albarino |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
Drink venster | 2022 - 2032 |
De Alvarinho "Granit" is een fraaie Portugese droge topwijn. Het is een Albarino (Alvarinho) wijn die afkomstig is van een specifieke geselecteerde wijngaarden gelegen op een hoogte van 150+ meter op een terroir van granieten oorsprong dus waarin de mineraliteit zeer bepalend is en dit verklaart dus ook de naam van de wijn. De fermentatie vindt plaats In roestvrijstalen tanks. Deze Alvarinho onderscheidt zich overduidelijk wat vooral komt door de hoger gelegen wijngaarden, de hogere temperatuur van de fermentatie en het langer contact met de droesem/lees. De wijn is zeer elegant met duidelijke minerale aroma's met een droge en aanhoudende smaak. De zuiverheid van fruit is zeer bijzonder. De wijn is nog jeugdig is maar zeker al op dronk maar ook gerust tot 2030+ in de kelder blijven. Geweldige prijs/kwaliteit verhouding en geen 'doorsnee'
Quinta de Soalheiro ligt in de meest noordelijke punt van Portugal, in de subregio van het Vinho Verdegebied, genaamd Monção e Melgaço. De wijngaarden worden beschermd door een bergketen in het noorden en zijn zo ideaal gelegen voor het verbouwen van de alvarinhodruif, met precies genoeg van alles: zon, warmte en neerslag. Juist deze unieke omstandigheden zorgden ervoor dat João Antonio Cerdeira hier in 1974 zijn eerste wijngaard alvarinho aanplantte. Inmiddels is João opgevolgd door zijn kinderen Luis en Maria, die het bedrijf verder hebben uitgebouwd en geperfectioneerd. Alles gebeurt hier met veel gevoel voor detail. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en het wijnmaakproces kent maar één doel: zuivere en harmonische wijnen maken. Soalheiro geniet zowel in Portugal zelf als in het buitenland een grote reputatie.
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Portugal |
Regio | Minho |
Appellatie | Vinho Verde (Appellatie) |
Wijnhuis | Soalheiro |
Druif | Albarino |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2021 |
Drinken vanaf | 2022 |
Drinken tot | 2032 |
Alcohol % | 12.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Parker rating | 91 |
Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Steenfruit, Strak |
Drink momenten | Met vrienden, Summer party, Terras |
Login and Registration Form