2021 Belle Rebelle Mia Chenin Blanc

Name: 2021 Belle Rebelle Mia Chenin Blanc
Brand: Belle Rebelle
SKU: BELL-21423
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock

Schrijf de eerste review over dit product

$2021\u0020Belle\u0020Rebelle\u0020Mia\u0020Chenin\u0020Blanc$

Smaakprofiel

Smaakprofiel
Drink momenten

Drink momenten

Wijnsoort	Wit Wijnsoort: Wit
Land	Zuid-Afrika Land: Zuid-Afrika
Regio	Western Cape Regio: Western Cape
Appellatie	Breedekloof (Appellatie)
Wijnhuis	Belle Rebelle Wijnhuis: Belle Rebelle
Jaar	2021
Druif	Chenin Blanc Druif: Chenin Blanc
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (13%)
Drink venster	2023 - 2025

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

Koop 6 voor 9,95 8,22 en bespaar 9%

Nog maar 2 op voorraad

Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen Vanuit de winkelwagen kunt u een cadeaubericht of cadeauverpakking toevoegen aan de door u gekozen product(en).

Stuur e-mail bij prijswijzigingen

Omschrijving
Specificaties
Wijnhuis
Recensies

Omschrijving

De Belle Rebelle is het Beautiful Estate-assortiment. Wijnmaker Mariëtte gebruikt voor de productie van deze wijnen uitsluitend druiven van Stofberg Family Vineyards. Het richt zich op het uitdrukken van het terroir van de Breedekloof en meer specifiek de bodems op de boerderij. Wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om bij elk van de wijnstokken te passen. Door de omvang van de operatie kunnen de druiven geoogst worden als ze optimaal rijp zijn.

De Chenin Blanc druiven worden met de hand in kleine bakken geoogst. De druiven worden vervolgens gekoeld voordat ze licht gekneusd en geperst worden. Het vrijloopsap liet men een nacht bezinken bij 8°Celsius. Het sap is bedekt met koolstofdioxidedekens om oxidatie te voorkomen. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks bij een constante temperatuur van 14 - 16°C gedurende ongeveer 15 dagen.

De Belle Rebelle Mia Chenin Blanc heeft een bleke strogele kleur met een helder groene tint. Ze wilden een frisse en primaire fruitgedreven wijn maken - zoals een goede Chenin Blanc betaamt. De neus is levendig met geconcentreerde aroma's van citrus en ananas. In de mond ontmoeten limoen en grapefruit kweepeer met een frisse, verfrissende zuurgraad. Dit is een perfect uitgebalanceerde wijn die in goed gezelschap moet worden genoten. Omdat het een frisse wijn is met levendig fruit, past hij goed bij lentegroenten en salades, vooral bij kip of fruit met fruit zoals appel of peer. Lichte pastagerechten met zeevruchten en risotto's. Verse lijnvis, gerookte zalm of forel en hij gaat zeker goed samen met oesters en sushi.

Specificaties

Wijnsoort	Wit
Land	Zuid-Afrika
Regio	Western Cape
Appellatie	Breedekloof (Appellatie)
Wijnhuis	Belle Rebelle
Druif	Chenin Blanc
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Nee
Jaar	2021
Drinken vanaf	2023
Drinken tot	2025
Alcohol %	13
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Nee
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Schroefdop
Aanbieding	Staffelkorting
Smaakprofiel	Droog, Fris, Fruitig, Strak, Wit fruit
Drink momenten	Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch, Summer party, Terras

Wijnhuis

BREEDEKLOOF: De bergketen Du Toitskloof voedt de Breede-rivier en onze boerderij met kristalhelder water. De Breedekloof-vallei is de thuisbasis van enkele van de oudste bodems ter wereld die afkomstig zijn van de bergketens eromheen. Deze oude bodems hebben een grote complexiteit waardoor hier een breed scala aan druivensoorten kan worden verbouwd. De gematigde weersomstandigheden tijdens het groeiseizoen zorgen ervoor dat de druiven een van de langste groeiseizoenen hebben, vandaar dat het bekend staat als de vallei van de langzaam rijpende wijnstokken.

STOFBERG FAMILIE WIJNGAARDEN: Pieter Stofberg, de eigenaar van de boerderij heeft altijd geloofd dat kwaliteit begint in de wijngaard. De wijngaarden worden zorgvuldig met de hand beheerd, waarbij operaties zoals het zuigen, bladeren, kantelen en oogsten nog steeds met de hand worden gedaan - in overeenstemming met het concept van het maken van echt handgemaakte wijnen. Op de boerderij wordt geïntegreerde ongediertebestrijding toegepast met zo min mogelijk bemoeienis van de natuur.

BELLE REBELLE: Dit wijnassortiment is het Beautiful Estate-assortiment. Wijnmaker Mariëtte gebruikt voor de productie van deze wijnen uitsluitend druiven van Stofberg Family Vineyards. Het richt zich op het uitdrukken van het terroir van de Breedekloof en meer specifiek de bodems op de boerderij. Wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om bij elk van de wijnstokken te passen. Door de omvang van de operatie kunnen de druiven geoogst worden als ze optimaal rijp zijn.

RECENT AWARDS
WINEMAG CHENIN REPORT 2022

Score 94

INTREPID Chenin blanc 2021

IWSC WINE & SPIRIT AWARDS 2022

Score 95

Mariëtte Chenin blanc 2020

Score 90

Mariëtte Chenin blanc 2019

VERITAS AWARDS 2021

Double Gold

Mariëtte MCC Blanc de Blanc 2015

Mariëtte Chenin blanc 2018