2021 Sadie Family Kokerboom

69,95 57,81
Wijnsoort Wit
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Swartland (Appellatie)
Wijnhuis Sadie Family
Jaar 2021
Druif Semillon
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2022 - 2042
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Eben Sadie wordt gerekend tot de pioniers in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Door zijn inzicht kan gezegd worden, dat de regio Swartland in een geheel ander daglicht kwam te staan. Het was Eben, die hier de oudere wijngaarden vond en er zijn befaamde Columella en Palladius maakte.

De Kokerboom (vernoemd naar de typische zuid-afrikaanse boom) welke is aangeplant in de jaren 1930 gelegen op een bodem van zandgesteente rijk aan quarts dat miljoenen jaren geleden ontstaan is. De wijngaard is in zijn gehele bestaan nooit belast met chemicaliën, herbiciden of pesticiden. De wijngaard is zeer klein en van deze iconische witte Zuid-Afrikaanse wijn wordt maar een zeer beperkt aantal gemaakt. De wijn krijgt een lange macaratie en eiken opvoeding en dient in zijn jonge jaren zeer gedecanteerd te worden.

Zoals alle wijnen van de Sadie Family is ook deze witte Kokerboom een zeer schaarse, geweldige wijn met een imposant bewaar-potentieel. De Old Vine Series Kokerboom heeft een mooie frisse strogele kleur in het glas met vers citrus en een subtiele mineraliteit met tonen van vers geplukte kruiden. De smaak vertoont een geweldige textuur en diepte van smaak, vol met rotsachtige/mineralige uitdrukkingen, citrusbloesems waarbij de zuurgraad  mineraliteit de wijn een geweldige ruggengraat geeft. 

WEETJE: De Kokerboom is een Aloë-achtige die in de vorm van een boom groeit en wel 8 meter hoog kan worden. Ze komen voor in het zeer droge Namaqualand en Bushmanland in Zuid-Afrika, en het zuiden van Namibië. De Zuid-Afrikaanse naam ‘kokerboom’ refereert naar de holle takken van de boom die vroeger door de Bosjesmannen als pijlenkoker werden gebruikt.

Vineyard for 2021 Sadie Family Kokerboom
Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Swartland (Appellatie)
Wijnhuis Sadie Family
Druif Semillon
Biologisch gecertificeerd Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2042
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Rond, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Sadie Family Kokerboom
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

03.06.2023

Champagne Veuve Clicquot Brut Veuve Fridge SMEG

"Een blikvanger in mijn huis...zo mooi...superblij ! " Chantal

Bekijk product recensie