2024 Château Marjosse Blanc

De Marjosse Bordeaux Blanc is samengesteld uit sauvignon blanc 71%, Sauvignon Gris 15%, Sémillon 14%, De wijngaarden hebben een klei met kalksteen grond en de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken die hier gepland zijn, zijn rond de 25 jaar oud. De oudste is zelfs 75 jaar oud. Chateau Marjosse is eigendom van Pierre Lurton, een bekende persoonlijkheid in de Bordeaux. Met ervaring als manager bij Chateau Cheval Blanc en als CEO bij Chateau d’Yquem heeft hij zijn sporen ruimschoots verdiend in de Bordeaux. De familie Lurton heeft al sinds 1650 een vooraanstaande reputatie in de Bordeaux en bezit verschillende Chateaux in de regio, evenals daarbuiten. Gelegen in de Entre-deux-Mers, in de plaats Tizac de Curton, nabij de rivier de Dordogne, is Chateau Marjosse een prominent onderdeel van hun wijnerfgoed.

Proefnotities van de Marjosse Bordeaux Blanc

Mooie bleke jurk met groene reflecties, helder. Zeer delicate neus, met dominante tonen van wit fruit (peer, witte perzik, lychee). Een levendige frisheid benadrukt een mooie aromatische complexiteit, waarbij grapefruit, witte bloemen en zwarte bessenknop worden vermengd. Het zoute karakter van de afdronk combineert met een aangename bitterheid, waardoor de afdronk wordt verlengd.

De extreme weersomstandigheden van het oogstjaar 2024 waren een uitdaging voor de wijnmaker, maar uiteindelijk hebben ze veel karakter aan de wijn gegeven. De bijzonder milde winter zorgde voor een vroege knopvorming, waardoor er al snel druk ontstond van schimmelziekten zoals valse meeldauw (downy mildew). De lente en zomer kenden een wisselend verloop: zonnige periodes werden afgewisseld met zware regenval. Deze neerslag hielp de wijnstokken te herstellen na de relatief warme en droge oogstjaren van 2019, 2020 en 2022. De vertraagde rijping als gevolg van de weersomstandigheden gaf de witte druivensoorten van Marjosse een frisse en levendige expressie, met een uitzonderlijk aromatisch karakter.

De volgorde van de rijping van de druiven was verrassend en deed denken aan het oogstjaar 2023. De oogst begon op 14 september met enkele percelen Sauvignon Blanc en eindigde op 25 september, eveneens met Sauvignon Blanc. De rijping van de verschillende druivenrassen verliep zonder een duidelijk patroon, waardoor het noodzakelijk was om dagelijks de wijngaarden te controleren. Dit zorgde ervoor dat er zo snel mogelijk kon worden ingegrepen om de gezondheid van de druiven te waarborgen.

Een uniek kenmerk van het 2024-oogstjaar is het historisch hoge aandeel Sémillon (71%), na het verwijderen van enkele percelen Sauvignon Blanc. De definitieve blend bestaat uit:

Sémillon (71%)
Sauvignon Blanc (15%)
Sauvignon Gris (14%)

Elke druivensoort werd afzonderlijk geoogst en gevinifieerd volgens een strikte perceelselectie, om maximale precisie te garanderen bij het uiteindelijke blenden. De druiven worden voornamelijk 's ochtends geoogst, zodat we kunnen profiteren van de koele temperaturen. Dit minimaliseert oxidatie en helpt om de aroma’s van de druiven optimaal te behouden. In de wijnkelder worden de druiven direct geperst, en het sap wordt beschermd tegen oxidatie door middel van carbonische sneeuw (droogijs). Het resulterende sap wordt gedurende 8 tot 10 dagen op een zeer lage temperatuur bewaard op de lies (dode gistcellen), om extra aromatische componenten vrij te laten komen. Na het klaren ondergaat de wijn een langzame fermentatie bij lage temperaturen (1 tot 2 weken), met als doel het aromatische profiel van de wijn te versterken.

Na de gisting rijpt de wijn doorgaans 2 tot 3 maanden op fijne lies in betonnen tanks, waarbij de lies tweemaal per week wordt geroerd (bâtonnage), afhankelijk van de proefresultaten per lot. Dit jaar hebben we ervoor gekozen om de frisheid van de wijn aan te vullen met rijping in eikenhouten vaten van 300 tot 600 liter voor 17% van de uiteindelijke blend, om extra complexiteit en rondheid toe te voegen.

WEETJE: In de tab 'Bijlagen' vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.