2020 Bibi Graetz Casamatta Rosso BIO

Schrijf de eerste review over dit product

2020\u0020Bibi\u0020Graetz\u0020Casamatta\u0020Rosso\u0020BIO

Smaakprofiel

Smaakprofiel
Drink momenten

Drink momenten

biologisch

Wijnsoort	Rood Wijnsoort: Rood
Land	Italië Land: Italië
Regio	Toscane Regio: Toscane
Appellatie	Toscana Appellatie: Toscana
Wijnhuis	Bibi Graetz Wijnhuis: Bibi Graetz
Jaar	2020
Druif	Sangiovese Druif: Sangiovese
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (13%)
Drink venster	2022 - 2027

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

Niet op voorraad

Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen Vanuit de winkelwagen kunt u een cadeaubericht of cadeauverpakking toevoegen aan de door u gekozen product(en).

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Omschrijving
Specificaties
Wijnhuis
Recensies
Bijlagen

Omschrijving

Het in 2000 opgerichte Toscaanse wijnhuis van de charismatische Bibi Graetz heeft de afgelopen twintig jaar een ware cultstatus bereikt. Het wijnhuis kent met zijn eigenzinnige wijnen én kunstzinnige etiketten vele liefhebbers. Daar hoort ook de internationale wijnpers bij, die inmiddels de topwijnen Colore en Testamatta jaarlijks zeer hoge punten toekent.

Bibi Graetz Casamatta Rosso is een 100% Sangiovese. De druiven worden vergist in RVS tanks. De vergisting duurt maximaal 7 dagen. Er wordt geen extra schilinweking gedaan. Daarna worden de verschillende wijngaarden geblend en rijpt de wijn nog 6 maanden in RVS tanks. In het glas is heeft de Casamatta Rosso een licht kersenrode kleur met in de neus kersen, aardbeien en mandarijn. thee, mediterrane kruiden en aarde. In de mond is dit een levendige en speelse Sangiovese. Sappig met goede zuren. Toegankelijk met zachte, verfijnde tannine. Geen Toscaanse blockbuster wat vaak het geval is met Sangiovese maar juist fruitig, fris en toegankelijk. Lekker bij ribollita: een Toscaanse broodsoep met onder andere brood, bonen en cavalo nero.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres

Specificaties

Wijnsoort	Rood
Land	Italië
Regio	Toscane
Appellatie	Toscana
Wijnhuis	Bibi Graetz
Druif	Sangiovese
Biologisch gecertificeerd	Ja
Natural wijn	Nee
Vegan	Nee
Jaar	2020
Drinken vanaf	2022
Drinken tot	2027
Alcohol %	13
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Nee
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Kurk
Smaakprofiel	Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel
Drink momenten	Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Summer party, Terras, Voor alledag

Wijnhuis

Het wijnhuis Bibi Greatz is in 2000 opgericht in het stadje Fiesole in Toscane. Bibi Graetz wordt gezien als één van de meest getalenteerde wijnmakers in Toscane. Zijn vader is Israëlisch en zijn moeder Noors, hij is echter geboren en getogen in Florence. Met zijn Noorse vrouw en 4 kinderen bewoont hij een deel van het prachtige oude kasteel.

Meer informatie over Bibi Greatz

Bibi is afkomstig uit een kunstenaarsfamilie, totdat hij zelf besloot om een andere weg in te slaan en ging het wijnmaker vak achteraan. Hij kocht een wijngaard van 8 hectare met 60 jaar oude wijnstokken. Vandaag is Graetz een van de grootste namen in Toscane. Aan de labels op de flessen is te zien dat Bibi Graetz uit een artistieke familie komt, de afbeeldingen op de etiketten heeft hij namelijk zelf geschilderd. De wijnen zijn zeldzaam en beperkt. De productie van Testamatta uit slechts 10.000 flessen per jaar.