2018 Mount Mary Vineyard Chardonnay

Schrijf de eerste review over dit product
De fles/label kan afwijken van de afbeelding

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

Niet op voorraad
gift Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen Vanuit de winkelwagen kunt u een cadeaubericht of cadeauverpakking toevoegen aan de door u gekozen product(en).

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Omschrijving

chevron-down

De Mount Mary Chardonnay is een wijn met een indrukwekkende lengte, waarbij een evenwicht wordt bereikt tussen rijkdom en elegantie. Hoewel ze enkele technieken overnemen van de Bourgognes maken ze op bepaalde punten bewust keuzes die afwijken van de traditionele praktijk, rekening houdend met lokale factoren om een unieke wijn te waarborgen. Het meest opvallende verschil is dat de Chardonnay geen malolactische gisting ondergaat, omdat het lokale klimaat ervoor zorgt dat de druiven bij het oogsten een ideale zuurgraad hebben.

De Chardonnay wordt gerijpt in 30% nieuwe Franse eiken barriques, terwijl de rest in oudere vaten en grote fusten (1500L) ligt. De volledige productie wordt vergist in vaten. Ze passen een relatief stevige persing toe om de wijn textuur te geven en voeren het roeren van de lie (dode gistcellen) uit om complexiteit en body toe te voegen. De Chardonnay rijpt 11 maanden in vat voordat hij gebotteld wordt.

De Chardonnay heeft aroma’s van citroen, amandel, witte bloemen, vanille en subtiele tonen van eiken. De wijn is vol van smaak met tonen van grapefruit en heeft een pittige, lange en intense afdronk.

OVER MOUNT MARY

Mount Mary is een familiebedrijf met een wijngaard gelegen in het hart van de Yarra Vallei. De regio ligt in de zuidoostelijke hoek van Australië, ten oosten van Melbourne in de staat Victoria. Mount Mary werd in 1971 opgericht door John en Marli Middleton en was een van de eerste wijngaarden die werden aangeplant in de heropleving van de Yarra Valley als een premium wijnproducerende regio. Mount Mary heeft nu 40 hectare wijngaard, met 18 variëteiten.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Wit
Land Australië
Regio Victoria
Wijnhuis Mount Mary Vineyard
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2030
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
James Suckling rating 95
Vinous rating 94

Recensies

chevron-down
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: 2018 Mount Mary Vineyard Chardonnay
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.

Laatste review

29.04.2025

kiyoh-stars-open
kiyoh-stars-filled

2024 Gramona Gessami Blanco

"Een lekkere verfijnde wijn" Adriana de Zeeuw

Bekijk product recensie