2018 Egon Müller Scharzhofberger Auslese
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Saar |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2018 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (7.5%) |
| Drink venster | 2020 - 2075 |
Omschrijving
De wijnen van Egon Müller zijn wereldwijd een begrip. De legendarische reputatie van dit wijngoed is vooral gebaseerd op zijn edelzoete wijnen. Deze bezitten een ongekend bewaarpotentieel en overtreffen menig rode wijn. Legendarische wijnen met wereldfaam, zijn die uit: 1997 en 1999. De wijnen van Egon Müller-Scharzhof zijn zo gewild dat deze jaarlijks op de wijnveiling in Trier recordprijzen opbrengen en de rating van Parker en Suckling liggen vaak heel dicht tegen de maximale 100-punten grens aan.
Het totale wijngaardbezit omvat 8 hectare, waarvan 7 hectare bezittingen in Scharzhof. De beroemde wijngaard, Wiltinger Braune Kupp is geheel in handen van Egon Müller. De hiervan afkomstige wijnen dragen de naam `Le Gallais.`
Vanaf 2000 vond er een wisseling van de wacht plaats. Stefan Fabian nam het roer als keldermeester over van Horst Frank. Het wijnmaken op Scharzhof is erg traditioneel en minimalistisch, d.w.z. dat de kwaliteit voor 100% ontstaat in de wijngaard. In de kelder wordt er dan ook minimaal ingegrepen, zodat het terroir tot volle expressie kan komen. De filosofie van Egon Müller is nog altijd een klinkende waarheid: de kwaliteit ontstaat in de wijngaard en waardoor de fijnste wijnen worden gecreëerd.
De zonnige vintage van 2018 leverde perfecte, volledig rijpe en gedroogde druiven op om prachtige, nobele, zoete wijnen van alle kwaliteitsniveaus te produceren. De grootste uitdaging was om ondanks al het royale, bijna uitbundige fruit de spanning en een zekere frisheid te behouden. En dit is precies waar legendarische terroirs zoals de Scharzhofberg tot hun recht komen.
97/100 Punten Parker "...clear, intense and concentrated on the flinty and even rocky nose with its crunchy notes of broken slate and lemon juice. On the palate, this is a generous, highly elegant and refined, beautifully balanced and salty-crystalline Auslese..."
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Appellatie | Saar |
| Iconen | Icoon Duitsland, Oostenrijk & Zwitserland |
| Wijnhuis | Egon Müller |
| Druif | Riesling |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2018 |
| Drinken vanaf | 2020 |
| Drinken tot | 2075 |
| Alcohol % | 7.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 97 |
| James Suckling rating | 97 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Bloemig, Complex, Fris, Fruitig, Mineraal, Rijk, Steenfruit, Strak, Zoet |
| Drink momenten | Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch |
Wijnhuis
Egon Müller is een Duitse wijnproducent die bekend staat om het produceren van de beste Riesling's ter wereld. Het landgoed, officieel bekend als Weingut Egon Müller, ligt in het Saardal in de wijnstreek Moezel in Duitsland.
Geschiedenis van Egon Müller
Het wijndomein Egon Müller heeft een lange en legendarische geschiedenis die teruggaat tot het einde van de 18e eeuw. De familie Müller is al generaties lang betrokken bij de wijnbereiding. Egon Müller staat vooral bekend om zijn productie van Riesling, een druivensoort die gedijt in het koele klimaat en de steile wijngaarden van de Moezelstreek. Het landgoed bezit en beheert enkele van de meest begeerde wijngaarden in de Saarvallei, waaronder de wijngaard Scharzhofberg. De Scharzhofberg is een van de beroemdste en meest gewaardeerde wijngaarden van Duitsland, bekend om zijn unieke microklimaat en ideale terroir voor Riesling.
Traditionele wijnbereiding
Egon Müller houdt zich aan traditionele wijnbereidingspraktijken. Ze richten zich op het maken van wijn met weinig interventie, het met de hand oogsten en het zacht persen van de druiven. Het wijnbereidingsproces benadrukt het behoud van de natuurlijke smaken en kenmerken van de Riesling. De Riesling-wijnen van Egon Müller worden gevierd vanwege hun zuiverheid, elegantie en een aparte expressie van terroir. De wijnen worden vaak gekenmerkt door levendige zuurgraad, intense fruitsmaken en een opmerkelijk rijpingspotentieel. Egon Müller produceert Rieslings in verschillende stijlen, waaronder Trocken (droog) en Feinherb (droog). Deze diversiteit komt tegemoet aan verschillende smaken en voorkeuren.
Scharzhof
De volledige naam van Egon Müller is Egon Müller-Scharzhof, wat verwijst naar de beroemde Scharzhofberg-wijngaard. Deze wijngaard vormt de kern van de reputatie van het landgoed en is waar veel van hun iconische Rieslings vandaan komen.
De toewijding van Egon Müller aan het produceren van uitzonderlijke Riesling-wijnen en hun beheer over de opmerkelijke Scharzhofberg-wijngaard hebben hun positie als een van 's werelds meest vooraanstaande Riesling-producenten verstevigd. Hun wijnen worden gevierd vanwege hun unieke karakter en het vermogen om gracieus te verouderen, waardoor ze een punt van trots zijn voor Duitse wijnliefhebbers.
Recensies
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
09.12.2024
2018 Jean-Claude Ramonet Pernand-Vergelesses Les Belles Filles
"Wat een fantastische wijn. Heerlijk mineraal zoals je van deze wijnmake..." O
Bekijk product recensie