Feestelijk

Gourmetten met vlees, garnalen en groenten

8 wijnsuggesties

Rundvlees (Ossenhaas) met Aardappelen en Béarnaise

8 wijnsuggesties

Wildzwijnfilet met mosterd-crème fraîche en zwarte bessensaus

Bereiding: gemarineerd in rode wijn, vervolgens ingewreven met mosterd en crème fraîche en gebraden in de oven

8 wijnsuggesties

Carpaccio van Gebraden Rosbief met Mierikswortel-Yoghurtsaus en Chutney van Gekaramelliseerde Ui

Bereiding: gebraden

6 wijnsuggesties

Gebakken Parelhoenfilet op Romige Prei en Dragonboterbonen

Bereiding: gebakken

6 wijnsuggesties

Gebakken Parelhoenfilet op Romige Prei en Dragonboterbonen

Bereiding: gebakken

6 wijnsuggesties

Tarte Tatin van wortel met kimchi-karamel, labneh en sesam-lenteui-salsa

Bereiding: tarte tatin

6 wijnsuggesties

Tarte Tatin van Wortel met Kimchi-Karamel, Labneh en Sesam-Bosui Salsa

Bereiding: tarte tatin

6 wijnsuggesties

Gebakken eendenborstfilet met vijg, daikon, ingelegde knolselderij en gevogelte demi-glace

Bereiding: gebakken

6 wijnsuggesties

Zacht gegaarde Heilbot met Wortelcrème en Beurre Blanc

Bereiding: zacht gegaarde

3 wijnsuggesties

Gebakken Eend met Aardappelen en Groenten in Rode Vruchtensaus

Bereiding: Gebakken

6 wijnsuggesties

Gebraden Biefstuk met Specerijen

Bereiding: Gebraden

3 wijnsuggesties