Champagne Ruinart Blanc de Blancs Magnum

rotation
205,00

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Bestel nu, verzending morgen

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Blanc de blancs betekent letterlijk 'wit van wit'. Het gaat dus om een blanke champagne gemaakt van uitsluitend chardonnay druiven afkomstig uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. Apart is ook dat deze champagne in een volledig heldere fles zit in de karakteristieke Ruinart vorm en opvallend genoeg in transparant blank glas. Bewaar de champagne daarom altijd in het donker en het beste op een koele plaats met constante temperatuur. Deze prachtige Blanc de Blancs van Champagne Ruinart is fris, soepel en rond met schitterende delicate bubbels. Fijn en mineralig, neus van brioche en geroosterde amandelen.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

 

Verpakking opmerking Doos
Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Champagne
Wijnhuis Ruinart
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 1.5 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 90
Smaakprofiel Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving Frisse, verfijnde aroma's van citroen, witte perzik en jasmijn worden ondersteund door brioche, geroosterde amandelen en een minerale, licht honingachtige afdronk, met levendige zuren en delicate mousse. Daardoor snijdt de Champagne Ruinart Blanc de Blancs magnum uitstekend door de zilte texturen van witte vis, schelpdieren en sushi en brengt hij tegelijkertijd lengte en finesse aan feestelijke hapjes; probeer hem bij sashimi of ceviche om de frisse zuren te versterken, bij gestoomde of zacht gegrilde zeebaars en lichte coquilles om de subtiele smaak te accentueren, of bij tempura en licht gebakken garnalen zodat de bruisende zuurgraad het vet neutraliseert en de smaken opent.

Parker

90

Ruinart is het oudste nog bestaande champagnehuis. Dit huis werd reeds in 1729 opgericht. Vandaag de dag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Deze groep heeft ook Louis Vuitton en Möet & Chandon in hun bezit. Champagnehuis Ruinart bezit spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit.

Frisse, verfijnde aroma's van citroen, witte perzik en jasmijn worden ondersteund door brioche, geroosterde amandelen en een minerale, licht honingachtige afdronk, met levendige zuren en delicate mousse. Daardoor snijdt de Champagne Ruinart Blanc de Blancs magnum uitstekend door de zilte texturen van witte vis, schelpdieren en sushi en brengt hij tegelijkertijd lengte en finesse aan feestelijke hapjes; probeer hem bij sashimi of ceviche om de frisse zuren te versterken, bij gestoomde of zacht gegrilde zeebaars en lichte coquilles om de subtiele smaak te accentueren, of bij tempura en licht gebakken garnalen zodat de bruisende zuurgraad het vet neutraliseert en de smaken opent.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool