Champagne Ruinart Brut Rose Second Skin

rotation
94,95
Excl. BTW: 78,47

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Ruinart rosé wordt enkel gemaakt van druiven afkomstig van Premier Cru wijngaarden: 45% Chardonnay en 55% Pinot noir. Van het gedeelte Pinois 18% gevinifieerd als rode wijn. Na de handmatige oogst worden de druiven in temperatuur gecontroleerde RVS tanks vergist en ondergaan de biologische zuurafbouw. De definitieve cuvée ontstaat uit een assemblage van meerdere jaargangen, 20-25% zijn Vins de Réserve van de voorgaande 2 jaren. De dosage is 9g/l. De kleur is diep roze. Subtiele en fijne neus van rood fruit als aardbei en aalbes en op de achtergrond zelfs iets van bramen. In de geur treffen wijduidelijk tonen van rood fruit Zeer rijke geur! De mooi gebalanceerde smaak is fijn, zacht en subtiel.

De second skin case, is een 100% recyclebare verpakking waarmee het oudste champagnehuis haar duurzaamheidsbeleid verder uitbreidt. Deze unieke milieuvriendelijke verpakking is een perfect huwelijk tussen het esthetische en het praktische; tussen het karakteristieke silhouet van de fles en de integriteit van de smaak van de champagne. Het doel is om afval te verminderen en materialen te recyclen, zonder de ervaring of de smaak aan te tasten. Waar vroeger een royale geschenkverpakking vanzelfsprekend was, past een volledig recyclebare verpakking van 100% natuurlijke houtvezels beter bij deze tijd. De innovatie papieren case voelt zijdezacht aan en is, als eerbetoon aan de crayères, voorzien van een subtiel reliëf dat doet denken aan de zichtbare sporen van beitels in de in krijt uitgehakte historische champagnekelders van het Maison in Reims.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rosé
Land Frankrijk
Regio Champagne
Wijnhuis Ruinart
Druif Chardonnay, Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
Smaakprofiel Droog, Fris, Mineraal, Rood fruit, Strak
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving De Ruinart Brut Rosé Second Skin biedt een diepe roze kleur met een rijke neus van rood fruit zoals aardbei, aalbes en een hint van bramen, en in de mond fijn, zacht en subtiel met een sprankelende frisheid. De combinatie van elegante fruittonen en levendige zuurgraad maakt hem uitermate geschikt bij schelp- en schaaldieren en bij sushi of sashimi, maar ook bij zachte kaas voor een feestelijke, romantische sfeer. Serveer hem goed gekoeld op circa 6 tot 8 graden en werk met lichte bereidingen zoals oesters, licht gegrilde coquilles of rauwe vis bij sushi en sashimi, zodat de wijn zijn frisheid behoudt en de smaken elkaar prachtig versterken.

Parker

92

Ruinart is het oudste nog bestaande champagnehuis. Dit huis werd reeds in 1729 opgericht. Vandaag de dag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Deze groep heeft ook Louis Vuitton en Möet & Chandon in hun bezit. Champagnehuis Ruinart bezit spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit.

Spijs

De Ruinart Brut Rosé Second Skin biedt een diepe roze kleur met een rijke neus van rood fruit zoals aardbei, aalbes en een hint van bramen, en in de mond fijn, zacht en subtiel met een sprankelende frisheid. De combinatie van elegante fruittonen en levendige zuurgraad maakt hem uitermate geschikt bij schelp- en schaaldieren en bij sushi of sashimi, maar ook bij zachte kaas voor een feestelijke, romantische sfeer. Serveer hem goed gekoeld op circa 6 tot 8 graden en werk met lichte bereidingen zoals oesters, licht gegrilde coquilles of rauwe vis bij sushi en sashimi, zodat de wijn zijn frisheid behoudt en de smaken elkaar prachtig versterken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool