Champagne Ruinart Brut Rose Second Skin
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Ruinart rosé wordt enkel gemaakt van druiven afkomstig van Premier Cru wijngaarden: 45% Chardonnay en 55% Pinot noir. Van het gedeelte Pinois 18% gevinifieerd als rode wijn. Na de handmatige oogst worden de druiven in temperatuur gecontroleerde RVS tanks vergist en ondergaan de biologische zuurafbouw. De definitieve cuvée ontstaat uit een assemblage van meerdere jaargangen, 20-25% zijn Vins de Réserve van de voorgaande 2 jaren. De dosage is 9g/l. De kleur is diep roze. Subtiele en fijne neus van rood fruit als aardbei en aalbes en op de achtergrond zelfs iets van bramen. In de geur treffen wijduidelijk tonen van rood fruit Zeer rijke geur! De mooi gebalanceerde smaak is fijn, zacht en subtiel.
De second skin case, is een 100% recyclebare verpakking waarmee het oudste champagnehuis haar duurzaamheidsbeleid verder uitbreidt. Deze unieke milieuvriendelijke verpakking is een perfect huwelijk tussen het esthetische en het praktische; tussen het karakteristieke silhouet van de fles en de integriteit van de smaak van de champagne. Het doel is om afval te verminderen en materialen te recyclen, zonder de ervaring of de smaak aan te tasten. Waar vroeger een royale geschenkverpakking vanzelfsprekend was, past een volledig recyclebare verpakking van 100% natuurlijke houtvezels beter bij deze tijd. De innovatie papieren case voelt zijdezacht aan en is, als eerbetoon aan de crayères, voorzien van een subtiel reliëf dat doet denken aan de zichtbare sporen van beitels in de in krijt uitgehakte historische champagnekelders van het Maison in Reims.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rosé |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Wijnhuis | Ruinart |
| Druif | Chardonnay, Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Ja |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 92 |
| Smaakprofiel | Aards, Aromatisch, Bloemig, Boers, Complex, Donker fruit, Droog, Fris, Krachtig, Licht, Licht zoet, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Strak, Tannines, Tropisch fruit, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Ruinart Brut Rosé Second Skin biedt een elegante combinatie van frisse aardbeien en aalbessen met een fluweelzachte, rijke mousse en een vleugje bramen op de achtergrond, terwijl de Chardonnay en Pinot Noir een fijne balans tussen fruit en structuur geven. Door de frisse zuurgraad en de subtiele rosé fruittoon past hij perfect bij feestelijke, lichte gerechten zoals asperges, visgerechten en romantische lunches, maar ook bij borrelhapjes en terrassetjes. Probeer hem eens met een gerookte zalm of een luchtige kreeftensalade en kies voor korte bereiding zoals een respectvolle grill of pocheren; zo komen de fruitige aroma's nog beter tot hun recht. |
Parker
92 Punten Stephen Tanzer's International Wine Cellar:
"Bright orange-pink. Spice-accented aromas and flavors of red berries, cherry and candied rose, with a smoky nuance building with air. Juicy and precise, with more energy and cut than last year's release. Finishes long, with very good energy, leaving spice and floral notes behind." - Josh Raynolds
92 Punten Wine Spectator:
"A firm rosé, more about its elegant texture and streak of minerality than the flavors of wild strawberry, white cherry, grilled plum and graphite. Hints of spice and fleur de sel accent the finish." - AN
91 Punten Wine Enthusiast:
"A mature, beautifully balanced wine, with great fresh raspberry and red currant flavors. It is rich, dense, balancing toast, yeast and fresh fruit. With its dry edge, think of this as a food wine." - Roger Voss
**** (4 van 5 Sterren) Decanter:
"Highly Recommended. The colour of this rich, full-bodied fizz is deep salmon pink. Toffee and blackberries mingle with crisp acidity and fresh cinnamon spice on the finish. As with all Ruinart Champagnes, it contains a relatively high proportion of Chardonnay (45%)."
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Ruinart is het oudste nog bestaande champagnehuis. Dit huis werd reeds in 1729 opgericht. Vandaag de dag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Deze groep heeft ook Louis Vuitton en Möet & Chandon in hun bezit. Champagnehuis Ruinart bezit spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit.
Spijs
Deze Ruinart Brut Rosé Second Skin biedt een elegante combinatie van frisse aardbeien en aalbessen met een fluweelzachte, rijke mousse en een vleugje bramen op de achtergrond, terwijl de Chardonnay en Pinot Noir een fijne balans tussen fruit en structuur geven. Door de frisse zuurgraad en de subtiele rosé fruittoon past hij perfect bij feestelijke, lichte gerechten zoals asperges, visgerechten en romantische lunches, maar ook bij borrelhapjes en terrassetjes. Probeer hem eens met een gerookte zalm of een luchtige kreeftensalade en kies voor korte bereiding zoals een respectvolle grill of pocheren; zo komen de fruitige aroma's nog beter tot hun recht.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool