Champagne Ruinart Brut Rose Second Skin

rotation
94,95
Excl. BTW: 78,47

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Ruinart rosé wordt enkel gemaakt van druiven afkomstig van Premier Cru wijngaarden: 45% Chardonnay en 55% Pinot noir. Van het gedeelte Pinois 18% gevinifieerd als rode wijn. Na de handmatige oogst worden de druiven in temperatuur gecontroleerde RVS tanks vergist en ondergaan de biologische zuurafbouw. De definitieve cuvée ontstaat uit een assemblage van meerdere jaargangen, 20-25% zijn Vins de Réserve van de voorgaande 2 jaren. De dosage is 9g/l. De kleur is diep roze. Subtiele en fijne neus van rood fruit als aardbei en aalbes en op de achtergrond zelfs iets van bramen. In de geur treffen wijduidelijk tonen van rood fruit Zeer rijke geur! De mooi gebalanceerde smaak is fijn, zacht en subtiel.

De second skin case, is een 100% recyclebare verpakking waarmee het oudste champagnehuis haar duurzaamheidsbeleid verder uitbreidt. Deze unieke milieuvriendelijke verpakking is een perfect huwelijk tussen het esthetische en het praktische; tussen het karakteristieke silhouet van de fles en de integriteit van de smaak van de champagne. Het doel is om afval te verminderen en materialen te recyclen, zonder de ervaring of de smaak aan te tasten. Waar vroeger een royale geschenkverpakking vanzelfsprekend was, past een volledig recyclebare verpakking van 100% natuurlijke houtvezels beter bij deze tijd. De innovatie papieren case voelt zijdezacht aan en is, als eerbetoon aan de crayères, voorzien van een subtiel reliëf dat doet denken aan de zichtbare sporen van beitels in de in krijt uitgehakte historische champagnekelders van het Maison in Reims.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rosé
Land Frankrijk
Regio Champagne
Wijnhuis Ruinart
Druif Chardonnay, Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
Smaakprofiel Droog, Fris, Mineraal, Rood fruit, Strak
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving Deze Ruinart Brut Rosé toont een diep roze kleur en opent met een rijke, fijnzinnige neus van rood fruit zoals aardbei, aalbes en een vleugje braam, gevolgd door een zachte, gebalanceerde smaak en verfijnde mousse met 9 g/l dosage. Dankzij de frisse zuren, elegante fruitigheid en subtiele structuur speelt hij perfect samen met kaas en borrelhapjes, is hij feestelijk genoeg voor speciale gelegenheden en licht genoeg voor op het terras of bij een romantisch diner; denk aan romige en licht rijpe kazen, charcuterie en gerookte zalm of delicate zeevruchten. Bereidingen die extra goed werken zijn lichte grill of searing van vis, rauwe bereidingen zoals sashimi of ceviche en desserts met rood fruit, evenals simpel geserveerde kazen op kamertemperatuur om de fruitige complexiteit te laten spreken.

Parker

92

Ruinart is het oudste nog bestaande champagnehuis. Dit huis werd reeds in 1729 opgericht. Vandaag de dag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Deze groep heeft ook Louis Vuitton en Möet & Chandon in hun bezit. Champagnehuis Ruinart bezit spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit.

Spijs

Deze Ruinart Brut Rosé toont een diep roze kleur en opent met een rijke, fijnzinnige neus van rood fruit zoals aardbei, aalbes en een vleugje braam, gevolgd door een zachte, gebalanceerde smaak en verfijnde mousse met 9 g/l dosage. Dankzij de frisse zuren, elegante fruitigheid en subtiele structuur speelt hij perfect samen met kaas en borrelhapjes, is hij feestelijk genoeg voor speciale gelegenheden en licht genoeg voor op het terras of bij een romantisch diner; denk aan romige en licht rijpe kazen, charcuterie en gerookte zalm of delicate zeevruchten. Bereidingen die extra goed werken zijn lichte grill of searing van vis, rauwe bereidingen zoals sashimi of ceviche en desserts met rood fruit, evenals simpel geserveerde kazen op kamertemperatuur om de fruitige complexiteit te laten spreken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool